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  • 如本法师答:吃素食之人,为何还会听到吃素鸡素鱼三层肉等等,若如此,是否心地不清净之嫌?

      如本法师答:当今的佛教界在台湾宝岛最为盛行,远胜过诸多宗教,这是大众有目共睹无争的事实。   诸君应明白,素鸡素鱼三层肉等等之素料,是做生意的老板方便权宜,好让素料花样众多,迎合大众口味以求得利润之方便法门罢了,对有心修行之人,没有什么好坏争辩之有!   难道学佛之人不明白素鹅素鱼排…等一切素料是由植物性取得吗?我相信行者明明白白;难道学佛者对一切假相的...

    如本法师

    佛学问答

    http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/11164412948.html
  • “黄袍佛国”素食盛行 每年斋节自10月4日为期九天

    。素什锦香菇的火腿的鱼丸的虾肉的辣酱……各种美味可口的素食食品,给素食爱好者有了更多的选择。...九皇胜会。这个本是华人的节日,现已从普吉岛播及全泰,吸引泰人甚至游客参与盛况素食礼佛。 今年的斋节,明天将开始,历时九天。不过,虔诚信佛的泰人还未过节就已开始了斋戒,诚心吃斋,进香拜佛,...

    中国新闻网

    |泰国|素食|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2005/10/2247071619.html
  • 话说素菜

      素菜是我国菜肴和食品文化中的一个重要的组成部分。它具有悠久的历史,在我国的菜肴中别具风格,独树地帜。宋朝的时候,许多大的城市就已出现了素菜馆面馆。明朝和清代,为我国素菜的大发展时期。清代...有了新的发展。目前我国素菜的烹制方法大致可分为三类:第一类为卷货类,系用油皮包馅卷紧,淀粉勾芡,烧制而成。有素鸡素鸭素肉火腿素肠等。第二类为卤货类,系以面筋香菇作为主要原料,加工烧制而成。...

    【佚名】

    |素菜|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/07555910554.html
  • 飞鸣禅院方丈万法长老追思法会16日隆重举行

    追思万法长老法会现场 僧众追思万法大和尚 信众追思万法大和尚 新都宝光寺广永法师主持荼毗法会   原绵阳市政协委员绵阳市人大代表安县政协常委绵竹县政协委员现四川省佛教协会咨议委员会副主席绵阳市佛教协会名誉会长飞鸣禅院方丈万法长老的追思法会于7月16日上午10时在飞鸣禅院隆重举行。四川省佛教协会会长永寿法师副会长宗性法师智海法师全法师等及当地信众参加了追思法会。追思法会

    【佚名】

    |追思|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2007/07/08360210630.html
  • 素食减肥要天然

    不少素食者都有个错误观念,以为不吃肉,只吃素就可以减肥,于是大吃特吃水果炒菜各类卤味甜品等,结果体重不但没减少半磅,反而又有增长之势。   其实使用素食方法来减肥是相当有效的,只要...身体很多能量,便能消化,白米面包蛋糕薯片即食面等,都属于这类精制食物。由于消化时间快速,很快又会有肚饿的讯息,如此吃进的食物多于消耗的能量,便会有肥胖的危机。

    佚名

    |素食减肥要天然|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/10084013794.html
  • 素食风潮席卷美国校园,素食营养午餐开始供应

    在毕业校友米芮‧阿奇邦(Miriam Archibong)及其所属素食社团三十位成员的努力下,位于美国乔治亚州亚特兰大的葛雷帝高中(Grady High School)已成为全美第一所供应素食午餐的学校。 过去这所学校所提供的素食,仅限于淡而无味的色拉和油腻腻的披萨,如今菜色已有更多样的选择,包括汉堡蛋卷通心粉色拉素披萨,以及用豆腐制成的牛肉酱。素食...

    美国休斯敦 黛安娜‧比利其亚斯基博士(原文为英文)

    |素食风潮席卷美国校园|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/11135116079.html
  • 素食食谱:美味素食豆腐酿青瓜的具体做法

    原料:豆腐黄瓜肉松海苔榨菜末香菜       调味料:香油辣油 制作方法 (1) 豆腐放入开水中煮五分钟,捞起待冷,放入冰箱中冷藏醒1小时左右备用。 (2) 香菜洗净切...用挖球刀挖出黄瓜籽,但是底部保留,不要挖穿底部备用。 (7) 取碗,放1小块豆腐榨菜末海苔丝香菜末调味,用茶匙拌匀并且打碎豆腐,淋入少许香油辣油拌匀。用茶匙加入到黄瓜内,面上放少许肉松用香菜

    佚名

    |素食食谱|豆腐酿青瓜|美味|豆腐|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/14004095520.html
  • 一块豆腐可以救地球

    其实很简单,和煮肉差不多。只要把肉换成素肉块肉片肉丝肉酱面筋豆腐…等等蛋白素料就可以。比如你以前煮菜心炒牛肉紫菜蛋花汤,现在就可以变成菜心炒肉片紫菜腐竹汤。书店图书馆,甚至网上,...没有想过,我们吃东西,很多时吃的,只是调味料而已。同样的调味料加在素食食材上,一样美味可口。你有没有吃过香肠火腿肉丸?如果不告诉你,或者你也不发觉它是素食,这就是调味料的「威力」!各色素食色...

    save earth

    |绿色地球|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/07/10075326353.html
  • 素食文化:中华素食文化小史

    仿荤”“以托荤”“素质荤形”,对荤食模仿得愈像,技艺愈为人称道,食客们也是大饱眼福加大快朵颐。“素菜荤做”的技艺如果再细分的话,通常还有三种名头:一为“卷货”,即用油皮包馅卷紧,以淀粉勾芡,再烧制而成,比方说素鸡酱肉肘子火腿等;二是“卤货”,以面筋香菇为主料制成,有素什锦香菇面筋酸辣片等;三是“炸货”,过油煎炸而成,有素虾咯炸盒等。而且不单单是素料荤制,菜名也取得荤。...

    佚名

    |中华|素食文化|健康|历史|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/09491536783.html
  • 西兰花芒果豆腐

    )西兰花(6小朵)水豆腐(250克)草菇(150克)红萝卜(1/3根)青豆(150克)干香菇(5朵)上汤(1/2杯)     调料:   油(4汤匙)盐(2汤匙)白糖(1/5...容易发胖,少吃就无妨。   2上汤,即用黄豆芽冬菇蒂黄豆红枣白胡椒粉和姜片熬制隔渣而成,买不到上汤也可以用清水代替。   3芒果下锅后不可拌炒过久,一来果肉易煮烂出水,二来果香会因...

    【佚名】

    |豆腐|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/09384419732.html