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如本法师答:当今的佛教界在台湾宝岛最为盛行,远胜过诸多宗教,这是大众有目共睹无争的事实。
诸君应明白,素鸡、素鱼、素排、素三层肉等等之素料,是做生意的老板方便权宜,好让素料花样众多,迎合大众口味以求得利润之方便法门罢了,对有心修行之人,没有什么好坏争辩之有!
难道学佛之人不明白素鹅、素鱼、素排…等一切素料是由植物性取得吗?我相信行者明明白白;难道学佛者对一切假相的...
如本法师
佛学问答
http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/11164412948.html
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。素什锦香菇、素的火腿、素的鱼丸、素的虾肉、素的辣酱……各种美味可口的素食食品,给素食爱好者有了更多的选择。...九皇胜会。这个本是华人的节日,现已从普吉岛播及全泰,吸引泰人甚至游客参与盛况、素食礼佛。
今年的斋节,明天将开始,历时九天。不过,虔诚信佛的泰人还未过节就已开始了斋戒,诚心吃斋,进香拜佛,...
中国新闻网
|泰国|素食|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2005/10/2247071619.html
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素菜是我国菜肴和食品文化中的一个重要的组成部分。它具有悠久的历史,在我国的菜肴中别具风格,独树地帜。宋朝的时候,许多大的城市就已出现了素菜馆、素面馆。明朝和清代,为我国素菜的大发展时期。清代...有了新的发展。目前我国素菜的烹制方法大致可分为三类:第一类为卷货类,系用油皮包馅卷紧,淀粉勾芡,烧制而成。有素鸡、素鸭、素肉、素火腿、素肠等。第二类为卤货类,系以面筋、香菇作为主要原料,加工烧制而成。...
【佚名】
|素菜|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/07555910554.html
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追思万法长老法会现场
僧众追思万法大和尚
信众追思万法大和尚
新都宝光寺广永法师主持荼毗法会
原绵阳市政协委员、绵阳市人大代表、安县政协常委、绵竹县政协委员、现四川省佛教协会咨议委员会副主席、绵阳市佛教协会名誉会长、飞鸣禅院方丈万法长老的追思法会于7月16日上午10时在飞鸣禅院隆重举行。四川省佛教协会会长永寿法师、副会长宗性法师、智海法师、素全法师等及当地信众参加了追思法会。追思法会
【佚名】
|追思|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2007/07/08360210630.html
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不少素食者都有个错误观念,以为不吃肉,只吃素就可以减肥,于是大吃特吃水果、炒菜、各类素卤味、素甜品等,结果体重不但没减少半磅,反而又有增长之势。
其实使用素食方法来减肥是相当有效的,只要...身体很多能量,便能消化,白米、面包、蛋糕、薯片、即食面等,都属于这类精制食物。由于消化时间快速,很快又会有肚饿的讯息,如此吃进的食物多于消耗的能量,便会有肥胖的危机。
佚名
|素食减肥要天然|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/10084013794.html
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在毕业校友米芮‧阿奇邦(Miriam Archibong)及其所属素食社团三十位成员的努力下,位于美国乔治亚州亚特兰大的葛雷帝高中(Grady High School)已成为全美第一所供应素食午餐的学校。
过去这所学校所提供的素食,仅限于淡而无味的色拉和油腻腻的披萨,如今菜色已有更多样的选择,包括素汉堡、素蛋卷、通心粉色拉、素披萨,以及用豆腐制成的素牛肉酱。素食...
美国休斯敦 黛安娜‧比利其亚斯基博士(原文为英文)
|素食风潮席卷美国校园|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/11135116079.html
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原料:豆腐、黄瓜、素肉松、海苔、榨菜末、香菜
调味料:香油、辣油
制作方法
(1) 豆腐放入开水中煮五分钟,捞起待冷,放入冰箱中冷藏醒1小时左右备用。
(2) 香菜洗净切...用挖球刀挖出黄瓜籽,但是底部保留,不要挖穿底部备用。
(7) 取碗,放1小块豆腐榨菜末、海苔丝、香菜末调味,用茶匙拌匀并且打碎豆腐,淋入少许香油、辣油拌匀。用茶匙加入到黄瓜内,面上放少许素肉松用香菜
佚名
|素食食谱|豆腐酿青瓜|美味|豆腐|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/14004095520.html
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其实很简单,和煮肉差不多。只要把肉换成素肉块、素肉片、素肉丝、素肉酱、面筋、豆腐…等等蛋白素料就可以。比如你以前煮菜心炒牛肉、紫菜蛋花汤,现在就可以变成菜心炒素肉片、紫菜腐竹汤。书店、图书馆,甚至网上,...没有想过,我们吃东西,很多时吃的,只是调味料而已。同样的调味料加在素食食材上,一样美味可口。你有没有吃过素香肠、素火腿、素肉丸?如果不告诉你,或者你也不发觉它是素食,这就是调味料的「威力」!各色素食色...
save earth
|绿色地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/07/10075326353.html
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以素仿荤”、“以素托荤”、“素质荤形”,对荤食模仿得愈像,技艺愈为人称道,食客们也是大饱眼福加大快朵颐。“素菜荤做”的技艺如果再细分的话,通常还有三种名头:一为“卷货”,即用油皮包馅卷紧,以淀粉勾芡,再烧制而成,比方说素鸡、素酱肉、素肘子、素火腿等;二是“卤货”,以面筋、香菇为主料制成,有素什锦、香菇面筋、酸辣片等;三是“炸货”,过油煎炸而成,有素虾、咯炸盒等。而且不单单是素料荤制,菜名也取得荤。...
佚名
|中华|素食文化|健康|历史|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/09491536783.html
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)、西兰花(6小朵)、水豆腐(250克)、草菇(150克)、红萝卜(1/3根)、青豆(150克)、干香菇(5朵)、素上汤(1/2杯)
调料:
油(4汤匙)、盐(2汤匙)、白糖(1/5...容易发胖,少吃就无妨。
2、素上汤,即用黄豆芽、冬菇蒂、黄豆、红枣、白胡椒粉和姜片熬制隔渣而成,买不到素上汤也可以用清水代替。
3、芒果下锅后不可拌炒过久,一来果肉易煮烂出水,二来果香会因...
【佚名】
|豆腐|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/09384419732.html