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问：大家都吃肉，为什么我不吃？
答：首先，多数人的行为未必就是正确的，我们应该力争成为先驱者，而非步人后尘。其次，当今的世界也并非“大家都吃肉”，吃素的人也不少，请看各国或地区吃素人口的统计：据 NOP Poll 的估计(1998)：英国素食者数量为 4百万，占总人口的7%；并且有6%的“肉食者愿意成为素食者”。据盖洛普(GALLUP POLL)的估计(1997)：过去10年中，英国素食者...
佚名
|大家都吃肉，为什么我不吃|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/14483913855.html
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http://www.fjdh.cn/Item/26562.aspx
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不少家长片面地认为，孩子吃鱼、肉就行了，少吃或不吃蔬菜没关系，多吃点水果完全能代替，殊不知，蔬菜含有大量维生素、纤维素和微量元素，吃蔬菜过少的孩子，其免疫力和健康水平会迅速降低。实验表明：孩子吃肉时加吃菜，蛋白质吸收力可高达87%，比单纯吃肉类多20%。
我们常见到的不正常肥胖型和瘦条型的孩子，就是家长放任孩子挑食、偏食，荤素搭配不合理，...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22251215710.html
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http://www.fjdh.cn/Item/30488.aspx
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“我吃素”如今已成为众多现代人的饮食习惯。北京大学的素食文化协会，现在已拥有200多名学生会员，而且越来越多的素食餐馆出现在我们身边。 “但素食主义并不是说简单地不吃肉。”北大素食协会会长罗浩说，其实，素食并非就是简单的不吃肉，也同样需要科学进食。
美国康奈尔大学和哈佛大学的专家于2000年发布过最新版本的金字塔式素食食谱，美国吃素人数大大增加，由过去几年的900万，增加至1400万...
【佚名】
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/06/0928429787.html
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三、不吃肉，不但能降低患癌及心脏病的几率，还能降低血压及胆固醇。研究已证实，一般素食者的寿命，较食肉者长7年，而绝对素食者的寿命，也比食肉者长11年。
四、从科学角度看，现在人们吃的肉都是从...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/article/2006/11/1907096475.html
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人体所最需要的营养，主要的是：蛋白质(生质)、脂肪、醣类、矿物质(微量元素)、维他命、水分。
蛋白质：当人们想到素食时，往往会担心一个问题：“如果我不吃肉，我能得到充份的营养吗？蛋白质够吗？”...造成很多人认为不吃肉没有力气等看法，这实在是一种错误的观念！
现在我们就以脂肪酸来举例好了，脂肪酸总共有13种之多，而所有动物的油脂里面全部加起来也不过只有六种而已，但是植物性的油脂里面，全部...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/20241793618.html
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表示，狗类可以通过进食不同种类的食物获取自身所需营养，即便不吃肉，健康也不会受到影响。而猫不同，猫体内需要一种必不可少的元素——牛磺酸。猫若缺少牛磺酸，会导致其视网膜变性，长期缺乏，会导致失明，因而，猫必须吃肉。
然而两年不吃肉的但丁，却也健健康康地生活着，这让专家非常纳闷。佩奇透露，为了但丁的健康，她曾经多次偷偷地在它的食物里掺和一些肉沫，但每次都被但丁挑了出来。
猫类动物...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/06074377076.html
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佛教不吃肉的原因有八项 依是伽陀，分别其义，不食肉之真理，有其八焉 一、人与禽兽，同属有情，随业生死，流转无定，故从无始劫来，皆曾互为父子、母女、兄弟、姊妹、夫妇、朋友，骨肉至戚，天性攸关，夙生恩爱，恍同目前，奈之何其宛转就死而不救，反忍心取其肉以为食哉？ 二、彼猪羊等，身分污浊，内屎尿，外依泥滓，犹如粪窖，亦同脓聚，奈何号称人类，性好清洁，竟效蛆狗惟秽是！ 三、且今人类所食肉食...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/06573047588.html
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有许多朋友问∶「排毒餐就要素食？」其实不然，我发现国内有许多所谓的素食并不正确。 在一次谈论有关饮食与健康课题的演讲中，我定的标题为：「素食 速死吗？」与会者感到非常地震撼，每个人睁大...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12405114270.html