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原本想只炒丝瓜的,谁知道翻到些百叶,于是一起。
材料:百叶、丝瓜
配料:剁椒、豆豉、蘑菇精、调和油
做法:
1/ 百叶开水洗净切一寸长的丝备用,丝瓜去皮滚刀切块;
2/ 锅上火烧热,倒入适量油热锅到8成熟,放入剁椒、豆豉适量爆香,倒入丝瓜翻炒;
3/ 炝1/4碗水,将丝瓜炒到熟并有浓浓的汁时,将百叶倒入翻炒拌匀即可起锅。
还可以放些香菜、...
考小拉
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/10/18165030620.html
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乌鲁木齐华山路口一家饭菜店遭遇了一盘别致的剁椒豆腐。它不像凉拌的皮蛋豆腐,上桌后豆腐与皮蛋实质上两不相干,只是咀嚼以后才相互联系,那种借味是浅表的;它也不像麻婆豆腐,出锅前豆瓣与豆腐与肉末在形式上已亲密...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08522315981.html
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西方人常吃的意大利菜、法国菜和墨西哥菜来说,还找不出一款一式比现代中国都市人日日都吃的梅菜扣肉、涮羊肉、红油火锅、剁椒鱼头、鱼香肉丝等油腻——哪一次人们吃鱼香肉丝不是就着油吃那肉丝?在档次稍微低一点的...
沙林
|素食|健康|
http://www.fjdh.cn/article/2008/08/210857790.html
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佚名
|素食|
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意大利菜、法国菜和墨西哥菜来说,还找不出一款一式比现代中国都市人日日都吃的梅菜扣肉、涮羊肉、红油火锅、剁椒鱼头、鱼香肉丝等油腻——哪一次人们吃鱼香肉丝不是就着油吃那肉丝?在档次稍微低一点的餐馆就可能等于喝...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/06362844906.html