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烧开水人人都会，还有什么是我们不知道的，请看如下的报告便知：
自来水中加热三卤甲烷不仅具有肝毒性、肾毒性及致癌性
摄氏1百度，刚煮沸的开水，让水壶的汽笛大响，提醒家庭主妇赶紧...，为的就是要去除自来水中的消毒剂“氯”；不过，医师却提出警告，认为这么做，会使得致癌物三卤甲烷挥发在空气中，会引发肾癌、膀胱癌，更会让孕妇流产、早产或生下畸形儿，提醒民众，除非打开排油烟机，否则煮开水...
美佛慧讯 编辑组
|保健|防病|
http://www.fjdh.cn/article/2009/07/08053786545.html
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而且工艺、包装与广东等地月饼也可势均力敌。例如，沁园食品公司将推出经多年研制的台式月饼中的经典代表——贵妃卤；怡园食品公司推出了贝尔·麦莎新潮流月饼；嘉士德食品公司首家推出鲜花云腿月饼；重庆华生园食品...
佚名
|素饼|免费|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/08/10194228530.html
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凉拌、红烧、烤、烫、烩、卤的烹调方式。 ·以上的烹调方式尽量不要再加油，可加酱油（非酱油膏）。 ·善用葱、蒜、姜、九层塔、五香粉、花椒粒、八角及一些中药材来增加美味。 ·烹调时少...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20423915281.html
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菜，关键是菜的加工要符合幼儿的生理特点，菜要切得碎，煮得软。如鸡蛋羹和卤（肉末、豆制品、菜等）这两个菜为一餐，即适合幼儿的口味，又富含各种营养素。不过也不能每餐都是汤菜，也要有一定数量的炒菜。
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佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22501415820.html
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常用氽肉丸子、炖肉、卤肝、炒肉泥。鸡蛋1～2个；豆浆或牛乳200～250毫升；蔬菜100～300克；加豆腐及制品50～100克，水果1～2个。
制作方法：烹调多采用蒸、煮、氽、炖、卤。...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22503415824.html
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大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
腐竹看起来只有薄薄的...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/12230137134.html
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大学食品科学与营养工程学院范志红副教授介绍，传统的中国豆腐是将黄豆浸泡于清水，泡胀变软后磨成豆浆，然后用盐卤或石膏“点卤”，使豆浆中分散的蛋白质团粒凝聚而成。而如今市场上的豆腐主要有北豆腐、南豆腐、内酯...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/12071586190.html
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使用之前，也先把锅底、壶底的水分擦干。
四、集中食物一起烹调。水煮食物时，只煮一锅开水，将多种食材按顺序，一次煮熟，既不用换水，也不必重复开火。此外，煮、卤或闷炒食物，随手把锅盖盖上，不让热能...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11193695693.html
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…（卤）或作□，□泽也。盖为人所远弃，故曰□。”（第１６４页校勘④） 案：校勘者引文有省略。其省略处为“《考声》云：‘卤地也。’《韵诠》云：‘卤咸地也。’”“故曰□”后尚有”卤。下音鲁，义训同上。”据此，“或作□”之主语非：“卤”，而为“舄”。正因为“舄”或作“□”，故“舄卤”或作“□卤”。又卷四八“舄卤”条：“又用潟卤二形，同齿亦、私亦二反，下力古反。”“齿亦反”正与“□”同音，足证“□”为“...
姚永铭
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/07122249652.html
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健脾胃的副食，如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒栗子、苹果、山楂等。
怀孕中期，即4～7个月。胎儿需要大量的蛋白质构成自己的肌肉筋骨，而母亲也需要蛋白质供给子宫胎盘和乳房发育；胎儿的骨骼、大脑发育需要...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20434415288.html