根据餐厅规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件者进行内部奖惩: (一) 符合下列条件之一者,给予奖励: 1、 参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛,成绩优异者。 2、 出版个人烹饪专著和在 权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。 3、 忠于职守,全年出满勤 ,工作表现突出,受到宾客多次表扬者。 4、 为厨房生产和管理提出合理化建议,被采纳后...
佚名
|厨房奖惩制度|