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冬天是感冒和高血压等“冬季病”的高发期。多吃一些香菇可以有效的预防高血压等疾病的发作。
每10...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/02/14192235489.html
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番茄红素还可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,对胃癌、肺癌也有预防作用。
十字花科蔬菜可防胃癌。花椰菜、花菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,能够诱导体内生成一种具有解毒作用的酶。经常...
君合
|素食|
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君合
|哲理故事|
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素食与严格素食者需要担心如何得到足够的蛋白质吗?
素食/全素食者需要组合蛋白质(combine proteins)吗?
谈谈维生素A?
谈谈维生素D?
...者需要组合蛋白质(combine proteins)吗?
Frances Moore Lappe 在她七十年代的书《一座小行星的饮食》(Diet for a Small Planet)中倡导...
君合
|素食|
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改进了不沾涂料和金属炊具的黏合牢度。如果使用专为不沾涂层制造的厨具,涂层多年也不致破裂或剥落。而涂料碎片在食物中也无须担忧,因为这种材料是惰性无害的,吃下去身体也不会吸收。
不粘锅安全守则...
君合
|素食|
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大枣,又名红枣、干枣、枣子等。大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在...
君合
|素食|
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近日,杭州发生一起因饮用豆浆而发生全家人中毒的事件。原因就在于豆浆没有完全煮透。其实,常见的蔬菜确有个如何进食的问题。有九种常见蔬菜,要小心吃:
餐前吃西红柿。容易使胃酸...
君合
|素食|
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绝招1、去皮: 蔬菜表面有蜡质,很容易吸附农药。因此,对能去皮的蔬菜,应先去皮后再食用。
绝招2、水洗: 一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜,...
君合
|素食|
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有个秀才问西堂智藏禅师:“世上有没有天堂地狱?”西堂智藏禅师答曰:“有。”秀才又问:“有没有佛、法、僧三宝?”禅师答曰:“有。”秀才说:“但有所问,师父...
君合
|哲理故事|
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