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  • 特色菜特在哪儿

    他就会影响一批人。 老张家的红烧肉“炖得烂”,老李家的“味道”——这就是区别。喜欢“炖得烂”的,就都到老张家来吃;喜欢“味道”的,就到老李家去用。 如果就坚持一个“炖得烂”,不是特色吗?而“味道”,也是特色!除了红烧猪肉,还有牛肉、兔肉、狗肉,怎么样?将这些肉炖成一碗,是创新不?再高一点儿,如果那肉是“绿色食品”,该如何?如果那肉食特定饲养的、特定饲养时间和特定烹饪...

    佚名

    |特色菜特在哪儿|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/11032716159.html
  • 素食火锅美味健康

      冬天是吃火锅的季节,营养医师彭巧珍建议,平时吃多了荤食火锅,换换清淡的素食火锅是不错的健康选择,可添加的食物也是应有尽有,和一般火锅一样美味可口。   彭巧珍指出,火锅首重汤头,汤汁味道,放什么材料都是鲜美解颐,一般火锅大多用大骨、鸡骨、柴鱼、扁鱼熬汤;素食火锅高汤大多用大白菜、黄豆芽、红萝卜、白萝卜、芹菜叶熬煮,也可加入玉米、香菇,具有淡淡的甜香味道。   素食火锅料少不了蔬菜...

    佚名

    |素食|食火|火锅|锅美|美味|味健|健康|康|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/11/1115091040.html
  • 话说素菜

    因为素菜以绿叶菜、果品、菇类、豆制品、植物油等作为原料,味道鲜美,含有丰富的营养,容易消化,有的素菜还有抗癌防腐作用,对人们的身体健康十分有益。   2.选材广泛,珍品繁多   综观我国的大江南北,以及长城内外,各个地区都有丰富的素菜原料,不但味道,而且营养成分也很高。   3.模似荤菜,形象逼真   我国的素菜种类极为丰富,现在已发展到几千种,在制作方法上,由于我国人民生活的提高,也...

    【佚名】

    |素菜|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/07555910554.html
  • 宝宝的健康小点心

    都有益健康,引导孩子选择零食很重要。简单来说,零食应该: ●量小但能让人满足 ●有营养 ●味道 ●在正餐前2小时提供 保持少量-为防止过量,零食应该每人一份,而不要都直接从容器中拿。 味道很重要-尽管营 养专家从健康角度考虑提倡限制脂肪、糖和盐的摄入量,少量也是可以接受的,因为这能改进零食的味道,使零食对孩子更有吸引力。 ...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22492315810.html
  • 吃素也要营养健康

    食物,营养非常丰富,可以促进身体代谢,但是也有寒冷身体的作用;如果体质已经偏寒,调理的时候不妨加热性的荔枝或龙眼肉一起炒。心智说,绿豆芽加香菇丝、芹菜丝、龙眼肉一起热炒,不但颜色悦目,味道,又不必...

    佚名

    |吃素|

    http://www.fjdh.cn/article/2005/09/0742351076.html
  • 广州新素食主义 健康也时尚

    店主也多是礼佛之人,比如光孝寺附近的水云天、滋生素食、上士斋。这里的素食,有些会借用一些荤菜的名字,如“回锅肉”,选用魔芋等食材制成,无论是口感还是外形都足以乱真,但有食客反映,这几家中,味道、食材...

    佚名

    |素食|环保|放生|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/22195536561.html
  • 从《百喻经》到《痴华鬘》

    留他吃饭,他嫌菜没有味道,主人就在菜中加了一些盐,他吃起来觉得味道很好。笨人心里想:“菜的味道是从盐中得来,吃一点就这样好吃,那么多吃些,味道一定格外好了。”这样想了以后,笨人就向主人索取了一杯盐,...佛教文化经典得以广泛流传,实际上这是一部非常的寓言故事集,它为当时的中国文坛增添了一道异彩。  《百喻经》的原名即《痴华鬘》,“华鬘”一词是梵文soma的音译,指连接成串装饰身首的花。此书是印度法师...

    唐文一

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/06290043832.html
  • 鲁迅为何出资捐刻《百喻经》

    。  比如“笨人吃盐”的故事,讲笨人到朋友家做客,主人留他吃饭,他嫌菜没有味道,主人就在菜中加了一些盐,他吃起来觉得味道很好。笨人心里想:“菜的味道是从盐中得来,吃一点就这样好吃,那么多吃些,味道...原书名《痴华鬘》,交上海北新书局出版,使这一佛教文化经典得以广泛流传,实际上这是一部非常的寓言故事集,它为当时的中国文坛增添了一道异彩。  《百喻经》的原名即《痴华鬘》,“华鬘”一词是梵文soma的...

    唐文一

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22382066071.html
  • 鲁迅为何捐资刻佛教百喻经

    的文学性,比如“笨人吃盐”的故事,讲笨人到朋友家做客,主人留他吃饭,他嫌菜没有味道,主人就在菜中加了一些盐,他吃起来觉得味道很好。笨人心里想:“菜的味道是从盐中得来,吃一点就这样好吃,那么多吃些,...,以原书名《痴华鬘》,交上海北新书局出版,使这一佛教文化经典得以广泛流传,实际上这是一部非常的寓言故事集,它为当时的中国文坛增添了一道异彩。   《百喻经》的原名即《痴华鬘》,“华鬘”一词是梵文...

    杨子江

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/08071384666.html
  • 素食文化:广州新素食主义 健康也时尚

    反映,这几家中,味道、食材鲜的要数水云天,这家店虽然深居小巷,回头客很多,真是应了那句“酒香不怕巷子深”。  还有一类新起之秀,令人印象深刻,除了环境装修淡雅、温馨朦胧,还有菜式的出品清新脱俗。...

    佚名

    |时尚|健康|广州|素食文化|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/07242987691.html
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