日前，世界卫生组织（WHO）经过三年的研究和评选，评出六大最健康食品和十大垃圾食... 其中红薯名列榜首。且日本医生通过对二十六万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率高于生红薯。
红薯是粗粮食品，但是对身体非常有益，红薯最大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥、健美有一定的作用。
怎么吃出红薯的营养价值？
一是忌生吃。南方...
佚名
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