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  • 木耳豆腐

      原料:豆腐2块,水发木耳50克,香菜15克,芝麻油、盐、酱油、味精、辣椒油各适量。     制法:⒈将豆腐投入沸水中煮透,捞出放凉,切片。香菜洗净切细。  ⒉将木耳摘去根、杂质,洗净,沥干水。  ⒊将豆腐片、木耳、香菜装入大盘中,加入香油、酱油、盐、味精、辣椒油,拌匀即成。     效用:补益脾胃,凉血润燥。适用于脾胃虚弱、食欲不振,或便血、痔疮出血,或肺燥咳喘者。     说明:如便血、

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13421414538.html
  • 我的素菜系列:辣椒豆腐5花生炒芹菜叶6凉拌芹菜梗

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  • 树上蔬菜--香椿

    应少食或不食。制作指导1. 在做菜前,将洗净的香椿用开水略焯一下,香椿就会浓香四溢,又脆又嫩,再用来豆腐、抄鸡蛋就会更具特色。2. 香椿芽以谷雨前为佳,应吃早、吃鲜、谷雨后,其膳食纤维老化,口感乏味...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/14091237344.html
  • 17种家常菜竟然是“健康杀手”

    治疗。 2、麻辣四季豆(大蒜+大葱):   大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。 3、小葱皮蛋豆腐豆腐+小葱):   这个大家应该都知道...西红柿):   西红柿含大量维生素c,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素c分解酶,同食可使其中的维生素c遭到破坏。 16、酸辣黄瓜凉粉(黄瓜+辣椒): ...

    佚名

    |素食|

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  • 开家素菜馆 清清淡淡能赚钱

    的时间。门面、装潢突出一个“素”字,店里的设备及餐饮用具是她充分听取厨师及服务员的意见亲自选定的,为的就是让就餐者一进门就有一种干净、清爽及“小葱豆腐”样的感觉,充分体现店里以“素食”作为主打菜的...

    佚名

    |素食|

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  • 春天养生,推荐十种保健的野菜

    通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜豆腐,或熬点小根蒜白木耳粥。 ...。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,比如海蜇皮婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。 帖子附图: 苦菜可...

    君合

    |素食|

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  • 佛教的信仰观

    “小葱豆腐——一清二白”,能说清楚地绝不拐弯抹角,故弄玄虚。当然有一个诸佛境界,是无法以局限性的文字来表达的,那只能凭个人领悟体会。但在到达这个境界之前,没有一个东西是“密”——不许说。尤其对初学...

    不详

    |佛学论文|因明|五明|

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  • 吃什么好:食品安全催生餐桌生存狂

    。”   传统菜品小葱豆腐,在曹建民看来是不科学的,因为葱里面含草酸,豆腐中含钙质,两者相混也会造成钙沉淀,在体外影响吸收,体内则会诱发结石。   曹建民特别提及了现在流行的减肥误区。很多女孩...灯笼椒直接切圈,上一勺豆瓣酱;鸡毛菜棵棵洗净,调以香油和盐;山药去皮切片,浇点糖浆,再洒上几朵干桂花——颜思健都直接搛起来放进嘴里。他吃得香,然而旁人看了却很疑惑:“真的好吃吗?”   当然没有煮出...

    佚名

    |食品安全|餐桌|

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