人人都知道服务的重要性,一涉及到具体的端茶送饭,会令很多人觉得没什么技术难度,轻视服务业的现象比比皆是.这里存在着两大误区:一,我们的服务人员常常累得半死,效果却总是不理想,究其根源在于,服务人员很少站在客人的立场上去思考问题,产生一厢情愿地服务,甚而餐厅的管理层以服务的"积极性"来评判一个服务人员的水准,很少思考他们的服务有没有落在点子上,是不是真正符合顾客的需求,正如有人送礼给朋友,如不...
毛毛虫
|服务要领|
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