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简介:杏,又名甜梅、叭达杏。杏果和杏仁都含有奉富的营养物质。杏果肉黄软,香气扑鼻,酸甜多汁,是夏季的主要水果之一。杏果可以生食,也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等。杏仁有苦甜之分。甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入药,并有小毒,不能多吃。未熟果实中含黄酮类较多。黄酮类有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此,常食杏脯、杏干,对心脏病患者有一定好处。杏是维生素B1,...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17035014932.html
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杏仁不仅是一种营养素密集型坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质,在许多文化中,它还是浪漫和健康的代表。中医也认为,它可以润肺除燥,尤其适合寒冷干燥的冬季食用。
杏仁中富含的维生素e在希腊语中是“小孩新生”的意思,因此,罗马人喜欢向新婚夫妇挥洒杏仁,寄予美好的愿望。据研究,喜马拉雅山民平均寿命在90—100岁之间,也与他们在生活中习惯吃杏仁有很大的关系。美国塔福茨大学...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13190914403.html
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一餐5粒杏仁缓解肩痛
整天伏案工作的上班族,尤其是看电脑多的人,常会觉得肩膀酸痛,这已成了新职业病。
最新研究表明,吃杏仁能缓解上述症状。因为杏仁富含维生素E,能促进毛细血管末梢血液循环,可以扩张血管。 还能调节自律神经,对因精神压抑等自律神经失调而引起的肩膀酸痛有明显效果。杏仁中还含有丰富的B族维生素,不但能舒缓和调节神经,还可有效防止疲劳物质等堆积...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/12530274890.html
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杏仁是一种常见的干果食品,很多人将其视为普通的休闲食品,其实,杏仁还有许多保健作用。
1、控制体重
杏仁有丰富的蛋白蛋、维生素E和纤维素,进食后个有饱腹感,能抑制食欲,达到控制体重的目的。专家建议,每天吃20——25粒杏仁即可,其纤维素含量可以等同于1个苹果或橙子。
2、延缓肌肤衰老 大家都知道,维生素E可以搞衰老、搞氧化,而杏仁就...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12243314190.html
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因此,排毒最好从饮食着手。
杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植物成分所特有的纤维素等。它可以润肺清火、排毒养颜,对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效,是没有副作用的排毒食品。
根据中药古籍记载,杏仁具有滑肠通便的作用。《现代实用中药》一书中说,“杏仁内服具轻泻作用,并有滋补之效”。对于年老体弱的慢性便秘患者来说,服用杏仁效果最佳。中医典籍《本草...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/14014314611.html
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一餐5粒杏仁缓解肩痛
整天伏案工作的上班族,尤其是看电脑多的人,常会觉得肩膀酸痛,这已成了新职业病。
最新研究表明,吃杏仁能缓解上述症状。因为杏仁富含维生素E,能促进毛细血管末梢血液循环,可以扩张血管。 还能调节自律神经,对因精神压抑等自律神经失调而引起的肩膀酸痛有明显效果。杏仁中还含有丰富的B族维生素,不但能舒缓和调节神经,还可有效防止疲劳物质...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/12193591413.html
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这里的人从未患过癌,是迄今发现的世界唯一的无癌国。科学家研究发现,斐济人不患癌是因为其独特的饮食习惯:喜吃荞麦、杏仁和杏干。
中日友好医院中医肿瘤科李佩文教授认为,斐济岛国成为“无癌之国”与... 另外,斐济人每日三餐必有杏干、杏仁伴食,而杏肉富含维生素A、C、儿茶酚、黄酮和多种微量元素,这些成分对人体有直接或间接的抗癌作用。另外,杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素B17又是极...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/01/13473914576.html
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http://www.fjdh.cn/Item/92736.aspx
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服用。 ■杏仁粥 【性能与功效】杏仁具有增强记忆、减轻失眠、润白肌肤等功效。但杏仁中含有少量的苦杏仁甙,食用时必须在温水中多次浸泡,不宜食用过多。 【方法】杏仁10克、粳米100克。先将杏仁研成粉末状,待粳米煮稠后,放入杏仁粉再继续煮沸即成。早晚服用,隔日1次。 ■银耳粥 【性能与功效】特别适用于面部干燥脱屑、黄褐斑者服用,健康人常食用可使面色洁白。 ...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/15480414857.html
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能制成营养又美味的食品,甚至还能起到减肥的功效。
■果仁豆渣粥
原料:黄豆豆渣80g,玉米面80g,核桃仁5g,松子仁5g,大杏仁5g。
做法:核桃仁、松子仁、大杏仁放入平底锅内用小火慢慢烘焙出香味。将烘焙好的核桃仁和大杏仁切成碎粒。将黄豆豆渣与玉米面混合,加入适量凉水调成糊。
煮锅中加入800毫升凉水,大火煮开,倒入调好的豆渣糊,用汤勺搅拌均匀,再次煮开后,继续煮10分钟...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/10570390087.html