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中国中医科学院基础研究所副所长许世杰教授说:“我小时候一到冬天,天天都是白菜土豆,现在可选的蔬菜多了,但还是以白菜作为主打菜。”
白菜的营养非常丰富,不仅能润肠通便、抗癌养颜,还能治肺热咳嗽等...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/12345596199.html
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原料:菜花,粳米,水 制法:取鲜菜花50克,粳米50-100克,红糖适量,加水500克文火煮粥,待粥稠时,加入菜油,表面见油为度,早晚服。 效用:菜花粥气味清香爽口,常服可活血美容,润肠通便 说明:菜花为十字花科的花,含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质,对增强肝脏解毒能力,促进生长发育,细腻肌肤有一定的功能。
佚名
|菜花粥|
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味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和
佚名
|素食|
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解秘零食
女性大都有吃零食的习惯,经常吃些核桃、酸奶、青梅干、烤紫菜也能帮助缓解便秘。
●核桃:中医认为核桃具有补肾、暖胃、润肠的功效,多吃可以大大改善大便干燥问题。
●青梅干:青梅中的柠檬酸不仅开胃而且还能促进肠胃蠕动。
●酸奶:饮用酸奶后,肠内的有益菌的数量会增加,这些有益菌分解酸奶形成的有机酸同样能刺激肠道蠕动,利于
佚名
|素食|
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香蕉因为含有丰富的钾离子,所以不但能通便润肠,还具有预防高血压的保健功效。 国外研究人员发现,每天吃5根香蕉就能达到高血压药物治疗功效的50%,每天吃两根香蕉,能降低10%的血压。此外,几乎所有的菌类,包括香菇、草菇、金针菇、木耳等都有降压的功效,并有防癌和抗癌的作用。常见的香菇就对高血压、动脉硬化、失眠、过敏等病症有不错的疗效。 由于高血压只能控制,不能根治,所以医生建议,高血压...
佚名
|素食|
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有一定的作用。红小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、预防结石、健美减肥的作用。产妇、乳母多吃红小豆,还有催乳的功效。
适合人群:一般人都可食用。水肿的人、哺乳期妇女尤为适合。
适用量...
佚名
素食
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芋头
据《浙江科技报》报道,芋头营养丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用。
芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复...
君合
|素食健康|
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补益脾胃 红薯粉40-50克,面粉100克。冷水调匀,煮成粥,加红糖适量,空腹食用。治脾胃虚弱,食欲不振,消化不良等症。
润肠通便 红薯200克,红枣30克,将红薯去皮洗净,切小块,加水适量,煮熟食用,早、晚各1次。治习惯性便秘。
益气通乳 白心红薯200克,粳米100克。将红薯洗净去皮,切成块,同粳米入锅内加水煮成粥。每日2次,温热食用。治产后...
君合
|素食健康|
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过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。肝开窍于目,肝血不足,不能上注于目而视物不清,或肝气郁结化热,上扰头目则头晕目眩。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。
中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效...
君合
|素食健康|
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建议他们经常吃润肠通便的食品如核桃仁、芝麻、松子仁等;富含纤维素的粗粮等;少饮浓茶和酒;每周吃三次核桃仁粥。...
佚名
|素食|
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