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简介:燕麦即莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。其营养成分不但含量高,而且质量优。但是燕麦质地较硬,口感不好,所以长期以来并不受欢迎。到了现代,燕麦的好处渐为人知,成了较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。
功效:燕麦可以...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17105414944.html
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影响孩子食欲,而且其营养价值不高,会导致孩子营养不均衡。
据介绍,1至3岁幼儿的生长速度非常迅速,活动量明显增加,对营养素的需要较高。专家建议,父母应让孩子多吃一些粗制食品,如燕麦、小米等,做到“粗细搭配,均衡营养”。研究表明,在谷类食物中,燕麦的营养非常丰富,其中的蛋白质、脂肪含量都远远超过大米和面粉,尤其是小儿生长所需要的铁、锌等微量元素的含量丰富,钙的含量也不少,非常符合处于...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22244315703.html
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具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13225614431.html
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榨豆浆后剩余的豆渣中含有丰富的营养成分,以纤维素和蛋白质为主,其中的大豆纤维是最理想的膳食纤维。而燕麦片富含蛋白质、纤维素、铁等矿物质,维生素B,E含量也甚高。将豆渣配以燕麦片和椰汁煮成粥品,香甜可口且健康低脂,营养丰富,还易于消化吸收,尤其适合减肥者食用。
原料:豆渣100克,燕麦片40克,椰浆30毫升,水800毫升,白糖10克
制作方法:
1.用奶锅装800毫升...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08495315977.html
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25%的燕麦或麦麸的全麦食物,可以降低心力衰竭的发病率。
全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,是一种非常健康的饮食。从这个角度来看,早餐适量搭配吃些全麦食品对预防心脏疾病确实会有好处。
超市里可以买到的燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。早餐可以选择燕麦片、全麦面包和牛奶、水果一起食用,...
佚名
|营养|全麦面包|早餐|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/16533236458.html
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%的燕麦或麦麸的全麦食物,可以降低心力衰竭的发病率。
全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,是一种非常健康的饮食。从这个角度来看,早餐适量搭配吃些全麦食品对预防心脏疾病确实会有好处。
超市里可以买到的燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。早餐可以选择燕麦片、全麦面包和牛奶、水果一起食用,...
佚名
|素食健康|素食新说|全麦面包|早餐|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/19401237802.html
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一些大蒜末。
燕麦和大麦:健康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。▲
...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/02/13010835705.html
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使皮肤有弹性的燕麦护理法:
秘方:将1匙杏仁油和2匙优质燕麦粥进行混合,使其成为一种稠稠的浆糊,以画圆圈的方式将此浆糊涂于脸部、颈部及身体其他部位,尤其是胳膊及脚踝等干燥部位。最后用温水将身体洗净,这样可深层清洁皮肤中的污垢。
原理:燕麦的粒状组织结构使得燕麦具有很好的清洁作用,而且它还含有很多改善皮肤的营养成分如二氧化硅,可以减轻或治愈某些皮肤病。
特别提示...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/01/13361714505.html
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藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
燕麦
燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。
玉米
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人...
佚名
|九种公认减肥食品|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/15472014860.html
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,而且每年都约有100万人加入到素食行列。
相关链接:金字塔式的素食食谱:每一餐都需要吃多种的基础食物,包括水果、蔬菜、谷类食物(燕麦、小麦、粗麦包、大麦、面条、面粉制品及玉米)。至于中间的一层...
【佚名】
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/06/0928429787.html