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。 笋的吃法那就很多了,基本上任何菜肴都可以和它搭配入锅,不过我觉得油焖笋的吃法用北方话说比较实在,一块块全是竹笋吃个痛快。而且家常味比较浓,还特别讲究一个时鲜,一般只有春笋做出来才够味,而且一定要挑那种新鲜的,“黄芽头”的春笋。 上海人对笋特别的钟爱,春天到了吃竹笋,成为人们自自然然的选择,上海菜中对笋的烹调方法非常多。上海人非常喜欢吃油焖笋,在上海油焖笋可以说无人不知无人不晓,到了春天上海...
佚名
|笋|
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2008年9月27日上午,江苏省宗教局副局长沈祖荣、宗教一处副处长鲍蜀生一行到常州溧阳市调研宗教工作。溧阳市民宗局围绕如何加强宗教团体建设、宗教界贯彻落实《民间非营利组织会计制度》、积极参与社会慈善和社会公益事业等问题进行了汇报。常州市民宗局副局长余笋陪同调研。
佚名
|宗教|调研|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/09/10143329995.html
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食品饮料发酵所鉴定为后认为:峨眉香橙香气浓郁、独特优于柠檬香,是现有果香中理想的香型。香橙酒荣获1984年四川省饮料食品鉴评会银牌奖。
鲜笋
峨眉笋子指干笋,是峨眉山著名特产。峨眉笋历史悠久。明代胡世安《志竹变》称“峨山竹品种最繁……僧人干之饼之,以供餐遗。”峨笋“四季可觅之山中”,资源丰富。到清代已发展成市,“日销百担”,成为山区农家副业之一。
峨笋品种很多,有鲜笋、盐渍笋等。鲜笋以...
佚名
|峨眉山|旅游攻略|朝圣百科书|
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有胃溃疡、各种结石的患者不要多吃
14岁以下儿童多吃笋会影响发育
春笋也不宜和海鱼同食
这段时间,因为食用春笋而引发过敏性皮炎、呼吸道以及消化道疾病的患者很多。杭州市三医院急诊室医生提醒大家:春笋虽美味,但不宜多食,尤其是有胃肠道疾病的人更要少吃。
市三医院王赛英医生介绍,竹笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,大量进食后,较难消化,如王先生本来就有胃溃疡,食用笋后对胃肠造成...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/13372314511.html
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适合。
适用量:每次25克。
温馨提示:食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。靠近笋尖部的地方宜顺利,下部宜切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味。鲜笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味。...
佚名
素食
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笋的种类很多,分为冬季采摘的冬笋,春季采摘的春笋,以及夏季采摘的鞭笋。其中以冬笋的质量最佳。每年的1~2月份正是吃冬笋的好时节。
冬笋是楠竹竹根鞭上长出的幼芽,夏季孕育,冬季长大后挖取,故...干烧冬笋等。用冬笋蒸鸡炖鸭,味道非常鲜美。用冬笋做菜亦有讲究,笋尖嫩,爽口清脆,宜与肉类同炒;笋衣薄,柔软滑口,宜与肉类同蒸;笋片味甘肉厚,宜做炖肉类的配菜。
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【佚名】
|冬笋|
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保存方面,没去皮的洋葱不耐寒,摆在阴凉的通风处保存即可,如果是切开过的洋葱,则宜放在冰箱冷藏,并且尽速食用。抗骨松高手二:茭白笋 许多人看到筊白笋上的黑点会挑过不吃,以为是坏了,其实这些小黑点正是茭白笋可以抗骨松的重点,这些黑点是一种名为‘菰黑穗菌’的真菌类,对于一些代谢有正面的效果,可以延缓骨质的老化。延缓骨质老化。 ★注意事项 筊白笋为凉性蔬菜,女性经期前后与体虚患者不宜食用;此外,...
君合
|素食健康|
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2008年11月11日,江苏省常州市宗教界人士与驻会工作人员共计20余人,深入农村基层实地考察,学习研讨党的十七届三中全会精神。宗教界人士实地察看了武进区雪堰镇正在修建的南山寺,并在参观新农村建设示范村雪堰镇雅浦村后一致认为,做好农村工作与做好宗教工作密切相关,宗教工作的重心要向农村倾斜,要重视做好农村信教群众工作。
常州市民宗局副局长余笋在讲话中提出了宗教界贯彻落实三中全会精神需要...
佚名
|学习|精神|
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大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之美誉,营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。
大白菜要成为佳肴 ,在烹调时有一些讲究:先洗后切;不宜用煮后挤汁的方法,以避免营养素的大量损失。尤其是大白菜要竖着切,有研究表明这样切对保存水分更好,菜内的水分损失减少,...
君合
|素食健康|
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莴苣,又名莴苣笋、莴笋、千金菜。中医认为,莴苣性味苦、甘、凉,入大肠、脾、胃经,有清热利尿、通脉下乳之功效。现介绍两则食疗方供选用:
莴苣粥 取莴苣适量,甘草5克,大米100克,白糖适量。将莴苣、甘草择净、捣碎,水煎取汁,加大米煮粥,熟时调入白糖,再煮沸即成。每日1剂,连服7~10天,可健脾胃,通乳汁。本方适用于产后气血亏虚、脾胃不足所致...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20322215210.html