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干烧冬笋等。用冬笋蒸鸡炖鸭,味道非常鲜美。用冬笋做菜亦有讲究,笋尖嫩,爽口清脆,宜与肉类同炒;笋衣薄,柔软滑口,宜与肉类同蒸;笋片味甘肉厚,宜做炖肉类的配菜。
... 笋的种类很多,分为冬季采摘的冬笋,春季采摘的春笋,以及夏季采摘的鞭笋。其中以冬笋的质量最佳。每年的1~2月份正是吃冬笋的好时节。
冬笋是楠竹竹根鞭上长出的幼芽,夏季孕育,冬季长大后挖取,故...
【佚名】
|冬笋|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/01/09153020014.html
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鲔鱼(鱼2两)1份 炒双鲜(小卷、鱿鱼半两、豆干、笋片、木耳、红萝卜适量)1碟 炒蔬菜(蔬菜100克)1碟 苦瓜菠萝排骨汤1碗 葡萄柚半个 *宵夜 含纤维... 吐司(加果酱、起士或肉松等)2片 *午餐 胚芽米饭1碗 烤羊排(羊排2两)1份 蕃茄酿肉(猪绞肉半两、花椰菜粉适量及起士粉少许)1碟 凉拌芦笋(芦笋...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20340715234.html
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烧茄子、炒笋片、馍馍、酥油糌粑……几位老人围坐在长桌前,边吃边聊,有说有笑。
这几位老人都是青海省黄南藏族自治州同仁县吾屯下寺的僧侣。在吾屯下寺的僧侣养老院中,无儿无女的老僧侣们,也能享受到美好的晚年生活。
49岁的吾屯下寺前任住持嘎桑洛色是建立这座僧侣养老院的提议者。经过一年多的建设和装修,2008年4月,这座有5间平房、由嘎桑洛色及各地居士捐赠而建立的吾屯下寺僧侣养老院正式开张了。吾屯...
佚名
|佛教资讯|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/04/14561137801.html
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烧茄子、炒笋片、馍馍、酥油糌粑……几位老人围坐在长桌前,边吃边聊,有说有笑。
这几位老人都是青海省黄南藏族自治州同仁县吾屯下寺的僧侣。在吾屯下寺的僧侣养老院中,无儿无女的老年僧侣们,也能享受到美好的晚年生活。
49岁的吾屯下寺前任住持嘎桑洛色是建立这座“僧侣养老院”的提议者。经过一年多的建设和装修,2008年4月,这座有5间平房、由嘎桑洛色及各地居士捐赠而建立的吾屯下寺僧侣...
佚名
|养老院|藏传佛教|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/04/10091537985.html
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观斋”。这道菜外观五彩斑澜、口感爽滑、营养丰富、老少皆宜,其实做起来也颇有门道。马维存告诉记者,这道罗汉观斋有板栗、老菱、笋片、莴笋、茭白等十余种蔬菜,虽然做法是简单的烩制,光配菜就要破费一番工夫。
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【佚名】
|非遗|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/01/09361219905.html
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华山天台及九子岩悬岩上有寄生。
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竹 笋
地方物产
* 九华山盛产毛竹和元竹,冬春笋芽出土,山农将部分不易成竹的笋芽采回,加工成笋干、笋衣或笋片。竹笋味鲜可口,...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/16202759726.html