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炖鱼,大伙儿大快朵颐,她却安静地只挑了几根青菜和一串葡萄来当午餐。Jully告诉所有好奇的人,她已经吃素食20年了。 日前有朋友打电话告诉我,Jully开了一家专营糙米和素食的餐厅,把自己多年来...最深刻的还有那碗煮得喷香的糙米饭。一顿饭虽然平凡简单,却吃得清雅舒服。 “我们这里所有贵的东西都是客人看不见的。例如水,是用发芽的糙米煮的水,经过了几重蒸馏和消毒;酱油、腐乳是自己制作的,所用...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12390414254.html
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春天相当多的人被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。研究发现,这些人之所以易受皮炎之苦,与食物选择不当关系密切,如偏食肉、奶、蛋类食品,造成体内红细胞质量降低,缺乏生命活力。 由这类低质量红细胞组成的人体,对自然的适应能力和同化能力都大大削弱,加上牛奶、蛋类的蛋白质分子易从肠壁渗入到血液中去,形成组织胺、羟色胺等过敏毒素,刺激人体产生过敏反应而发病。 糙米、蔬菜则不同,所供养的...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/16045714870.html
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http://www.fjdh.cn/Item/33550.aspx
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一、糙米粉:
做法:糙米粉70克、食盐4克用开水调成糊状服食。如果您能坚持下来,通常在第4天时就会排出大量的宿便效果非常明显。在日本,有很多人正在用这种方法改善健康状况,其主要功效就能够很快将人体内的毒素排出,净化身心,达到减肥成功的目的。
小编提示:
什么是糙米?
收获的稻米晒干之后脱粒,再用机器剥掉最外一层皮的米——自外开始以谷皮,胚芽,胚乳构成。糙米经碾米机...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/13383514520.html
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食物对皮肤的代谢、分泌和营养的关系密切: *吃维生素A较多的菠菜、南瓜等可润泽皮肤,防止皮肤干涩、粗糙和萎缩; *多吃富含胡萝卜素的熟透胡萝卜,可防止皮肤胶原蛋白质和弹性纤维素因遭受紫外线照射被破坏; *常吃富含维生素B的花生仁、糙米、豆腐、蔬菜、豆类等,均有平展面部皱纹的功效。
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/16054714874.html
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日本利用黑麦、糙米、盐卤等原料精制而成的素食面包倍受关注。这种面包含有丰富的维生素、矿物质和食物纤维,是崇尚健康人群早餐不可或缺的一部分。
日本山崎生产的系列素食面包是由盐卤、豆乳精制而成,而敷岛生产的面包所含成分更加丰富,比如有葵花子等11种谷物及富含不饱和脂肪酸的一年生草本种类“亚麻仁”。
另一方面,日本大荣超市把生产素食面包种类在原来的基础上增至15种,据该超市津田沼店...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/12350114221.html
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美国《营养学》杂志发表的一项研究结果指出,多吃谷物有利于心脏健康。美国北卡罗来纳州维克森林大学的麦伦博士和他的同事们对28.5万人进行了长达6到15年的跟踪调查,发现常吃谷物的人较少患心脏病或心血管疾病。
研究表明,多摄取谷物,比如麦片、大麦或糙米,能减少患心血管疾病的几率。每天吃2.5克谷物的成人患心血管病的风险,是那些很少吃这些东西的人的1/4。
很多试验都证明,谷物里的...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/08/08484389066.html
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应该经常变化菜色,应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。
多选择新鲜、未精制的食物。吃素者最好能养成选择新鲜豆类和五谷杂粮,取代素鸡、素鸭的习惯,营养师大力推荐黄豆与糙米约一比三的黄豆糙米饭,蛋白质与糖类的比例正好。煮之前黄豆需先泡2—3小时,糙米泡1小时(夏天要放进冰箱泡,以免发酸)。
肉类蛋白质含量高,但豆类的黄豆、毛豆、绿豆、或豆腐、豆干等豆类加工品亦含丰富蛋白质,可...
佚名
|素食放生戒杀健康|
http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1751122902.html
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推荐黄豆与糙米的比例约为一比三的黄豆糙米饭。煮之前黄豆需先泡2-3小时、糙米泡1小时(夏天要放进冰箱泡,以免发酸),再放入电饭锅,如一般煮饭的方法即可。
■少油、少盐、少糖
营养...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12411514272.html
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饮食。从这个角度来看,早餐适量搭配吃些全麦食品对预防心脏疾病确实会有好处。
超市里可以买到的燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。早餐可以选择燕麦片、全麦面包和牛奶、水果一起食用,...
佚名
|营养|全麦面包|早餐|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/16533236458.html