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应酬、消遣，使得现代人的餐桌上总少不了鲍参鱼肚，过多的荤腥不仅让味蕾产生了疲倦，更让腰围和肚子大出了好多圈，除此之外，更要命的是随之而来的高血压、高血脂、高血糖，这些被俗称为“富贵病”可都是...
佚名
|时尚素菜馆|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/16411317416.html
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门外的墙角供着一尊观音，旁边伴着一束小花，一杯清水，几样果品。门前靠墙摆着一溜的荷花缸，里面的荷花绿叶田田——这里就是净心莲素菜馆。
来自五台山的净心莲，早已是佛教圣地五台山的一块招牌。净心莲的主人贯琳法师曾经安详的说：净心莲从来就没想在餐饮业有什么作为。而净心莲真正想做的，是要让客人有身的健康，更有心的健康。
落座后很快便会有菜单和茶送上。菜单和茶都很是隆重：...
中国江苏
|素菜馆|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2005/11/1754072003.html
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功德林素菜馆
位于崇文区西部，前门大街158号，系北京最早开业的一家佛教净素菜馆，属区级国营企业。
该馆与上海功德林在技术上进行合作，上海功德林蔬食处建于1922年。原系杭州城隍山常寂寺讲经佛师维均和于释迦牟尼生日那天开业，至今已近70年历史。1984年由上海引进北京，定为现名。
素菜馆以扬州风味为主，吸收外地精华，以其发展创新，形成独特的素菜素烧（免葱、姜、蒜等五荤）...
佚名
|素菜|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/03/06312921249.html
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余梦从下岗的那一天起，就梦想自己做老板，在完成了基本的资金积累后，她开始寻找项目。朋友的话提醒了她：“民以食为天。现在的人们对吃越来越讲究，除了吃饱吃好外，还要吃出健康。现代都市女性为了健康，开始提倡素食。你不妨开家素菜馆。”
朋友的话让她动了心。经过一番市场调研，她认定这样的素菜馆，在山东临沂这个客商云集的城市，会有一定市场。她开始了开店的前期准备工作，从选店址到装修，只用了三个月...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/12504014337.html
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几年来接待很多想开素菜馆的朋友，对于大家的想法，大致大同小异,以下试以问答方式来呈现。
枣:为甚么要开素菜馆?
答：我们所在的地方没有素菜馆，居士们想吃饭没地方去；师父们招待宾客也是没合适场所，另外，我们要供养师父们也不知道去哪里好。
枣：严格而言，国内大多数地方都还没有素菜馆。居士们平日都很节约，大家约好去吃饭可能是少数的情况，要供养师父们也不是经常性的活动，如果以此为开素菜馆的起点...
佚名
|素食的推动不应盲目|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/14505016033.html
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北方人的口味，选料精良，刀功精细，烹调方法丰富，讲究原汁原味原汤。
功德林素菜饭庄
隐秘于山林之中的长春观素菜馆位于武汉蛇山之麓的黄鹄山脚下，这里的菜肴全部为素食...自在！
长春观素菜馆
申江美斋去吃素食并不意味着你是个素食主义者，多半是图个减肥良方、或一种美食方式的尝试罢了。上海的素菜馆颇为之多，搜寻一下，还真发现不少声名赫赫的时尚素食馆。...
佚名
|素菜坊|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/03/13355621566.html
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、牛肉什么的，在素食店吃饭就比较放心。”素食馆的老板告诉记者，老外很喜欢上这样纯粹的素食馆吃饭，因为环境比较清净。另一部分僧侣则也喜欢上素菜馆改善下伙食，而杭州的白领们现在也开始加入这一行列。
...路上的青衣元素以及刚开张不久的功德林，再不然就去山上吃斋饭。
“上海都开了40家素菜馆了，杭州只有三家还生意清淡。”周二的中午，对着空空如也的大厅，功德林张国豪经理禁不住发出这样的感叹。张经理...
佚名
|吃素是未来的潮流|
http://www.fjdh.cn/wumin/2006/11/2259236660.html
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金殿玉菜」的美誉。
隆醒方丈回忆时说，二十世纪六○、七○年代，宝通禅寺素菜馆的菜薹曾风靡一时，菜薹为寺里的僧人圣参亲自栽种，圣参圆寂後，寺里无人再种洪山菜薹。
多年後，还能尝到洪山菜薹，...
【佚名】
|洪山|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2006/12/0921417120.html
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目标客户群的深入了解而衍生。
是故，在开店早期，有很多初次光临的朋友根本感觉不出枣子树是一家纯粹得不能再纯粹的素菜馆。虽然枣子树没有悬挂任何具体代表佛教形象的佛像，也没有在开餐期播放宗教音乐或...早吃素》匾额与经常性的结缘书籍。
当然，末学并未对目前许多素食同业店内的装修或摆设有任何批评，如果，一家素菜馆所要吸引的是同参道友来此欢聚，交流佛法与修行，那么装饰地越庄严，慕名而来的朋友...
佚名
|枣子树的目标顾客定位|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/21320915405.html
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讲话。12时，陕西省佛教协会在素菜馆设宴为朝圣团送行，省佛教协会会长界明法师看望代表团成员。
法门寺朝圣团一行分别参观朝礼了菩提伽邪、鹿野苑、拘尸罗、祗树给孤独园、竹林精舍、灵鹫山、那烂陀寺、...
佚名
|朝圣|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/04/14415523121.html