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素食者和想多吃素的朋友，都会考虑光顾素食店。这些专门提供素食的食肆，为大众提供不少方便，相信大家都想深入点了解它们的面貌。
谁光顾素食店
分析素食店顾客的背景，我们可以发现女性比男性多得多（香港素食学会过去三次全港调查证实：本地素食者约七成是女性），而档次越高的素食店，顾客平均越年轻，这反映出（1）二三十岁人士特别肯花钱出外吃喝；（2）他们的口味较多样化，要求较高；（3）年纪...
君合
|素食经营|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/11250336588.html
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我看了贵店几乎所有的贴，有表扬的，有批评的，有不满的，有欢喜的。各种各样的都有，不过我真心的希望贵店能开下去。
素食分三种，想必大多数朋友都知道，寺庙素食，民间素食和宫廷素食。而贵店正在做的正是民间素食，也就是所谓的商业素食。如果就像你们说的利润不重要，我不得不承认老板的无私和博爱的精神，很适合去做素食这份事业。我想寺庙素食更适合你们，也利于你们所传播的精神。反而能使你们的理念能够...
佚名
|素食的推动不应盲目|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/14535016038.html
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28日有市民反映，扬城百年老字号、一直以素食闻名全城的小觉林素食馆居然卖起了荤菜，而扬城去年刚开业、最大的素食馆——大明寺素食坊缩小了素食经营面积，大厅改行做川味火锅。不仅如此，记者昨深入采访了解到，扬城另一家素食馆六和居素食馆最近也关门改卖佛教用品。业内人士表示，前几年以素食为主要经营项目的饭馆，犹如雨后春笋般在扬城出现了10多家，但是由于经营业主缺乏管理经验和因地理环境的局限，素食经营...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/12472714316.html