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材料
绿豆100克,冰糖100克,清水800ml.
做法
1． 绿豆洗净放入电饭煲内，加入清水、冰糖盖上锅盖。
2． 将电饭煲调到煮5分钟开煮。
3． 煮开后保温4个小时以上即...
专题|综合|美味|素食|汤菜菜
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/tclcp2014/03/082058325761.html
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到了这个季节家家经常煮绿豆汤，绿豆解毒看来是众所周知的。但以下几类人不适合饮用：
绿豆汤 资料图片
1.属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/14160579762.html
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炎热的夏天喝一碗清热解毒的绿豆汤是多么令人向往的一件事啊，可为什么一般人熬出来的绿豆汤总是红颜色的，看上去就没食欲？为了解决这个问题，北京市创新型科普社区——望京西园四区社区领导请来了首都师范大学的科普老师宋天乐。
宋老师指导居民烧好两锅水，水开后放入同样多的绿豆开始煮，其中一个锅把锅盖盖上，另一个敞开盖儿，5分钟后再来看，敞开盖的锅里，绿豆汤的颜色慢慢加深，变成...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/11143086023.html
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味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进...有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。
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佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12530514351.html
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到了这个季节家家经常煮绿豆汤，绿豆解毒看来是众所周知的。据海军医院副主任护士曹艳华介绍，绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说...饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13322714489.html
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“济世之食谷”之说。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
功效：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到...错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
适合人群：老少皆宜，四季均可。...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17122914958.html
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、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。但从饮食保健方面考虑，食用绿豆时应注意以下几个问题...不要多吃，尤其不要煮绿豆汤当饮料来喝。
五是绿豆不宜煮得过烂。绿豆煮得太久、太烂，会使有机酸和维生素遭遇到破坏，从而降低清热解毒功效。
六是绿豆忌用铁锅煮。
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君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/11485483276.html
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●呕吐喝点糖水
●发烧喝点豆浆
●中暑喝点绿豆汤
大家都知道，人每天除了正常进食之外，还需要补充1200—1600毫升水分以供给机体需要。但如果生病造成了身体脱水，补水就不是单纯地喝水这么简单。
中暑。夏季我们在大太阳下晒了很长时间，出现了头晕、头痛、目眩等中暑症状时，需要立即离开高温环境，然后以性凉味甘、消暑利尿的绿豆汤...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/12102284264.html
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炎热的夏天，汗水会带走身上大量的盐分。这样的天气下，喝点什么样的水才能补充营养，让身体保持健康呢？
绿豆汤里加点盐
中国农业大学食品学院南庆贤教授说，由于夏天人体出汗多，可以经常喝点含盐的水，如淡盐水、盐茶水、盐绿豆汤等。
他说，世界卫生组织曾给出科学吃盐的建议，即每人每天不宜超过6克，但夏天可以适当增加一些。
之所以要喝这些含盐饮料，南教授认为，是...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/12035480642.html
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解暑用绿豆汤或绿茶更好。...
佚名
|凉茶|胃寒|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/07/13285626486.html