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  • “偷菜”偷来了什么

    　　为了释放压力、打发时光，许多人被一款“网上偷菜”的游戏迷住，并且乐此不疲，视“开心农场”为精神家园。 　　《西海都市报》今日报道称，面对采访，诸多玩家都有合理的理由：或生活压力太大，玩游戏...刺激性或新鲜感。但是，在“偷菜游戏”中，“偷”是一个固定概念，涵盖着一种价值判断。沉湎于“偷菜”游戏的人，在轻松一下的潜移默化中，虚拟世界里不太光明正大的“偷技”不是正在悄然演变成现实生活中人人欣赏的技巧...

    佚名

    |偷菜|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/09/20153090647.html

  • 特色菜特在哪儿

    开饭馆，卖什么好呢？做餐饮，怎么能做出特色呢？这样的问题，老板们扪心自问了好久，而找不着“北”的，还是很多。 上饭馆吃饭，吃点儿啥呢？哪个酒楼的哪个菜好吃呢？这样的问题，是消费者最头疼的事儿，而终于发现了“新大陆”便去吃了几回后，因为没吃出什么名堂，便又头疼了。 当大家都痛感到，因为缺乏“特色菜”，便缺乏“特色经营”，因为缺乏“特色经营”就无法满足“特色消费”时，当...

    佚名

    |特色菜特在哪儿|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/11032716159.html

  • 绿叶菜的合理烹调

    蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而遭破坏。先洗后切如果先切后洗，蔬菜切断面溢出的维生素C会溶于水而流失。切好的菜也要迅速烹调，放置稍久也易导致维生素C氧化。因此，家庭菜肴的合理烹调，主要应考虑如何减少...绿叶菜贮存过久甚至变黄产生亚硝胺等致癌物质，因此蔬菜不宜多买久存，以现买现炒现吃为好。如需暂时存放，应选择阴凉通风处；不能晒太阳，因为阳光中的紫外线会破坏蔬菜中的维生素C、维生素B2和胡萝卜素等营养成份...

    佚名

    |绿叶|叶菜|菜的|的合|合理|理烹|烹调|调|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/07/2008411039.html

  • 夏季防痘好法 多吃凉拌菜

    　　预防痘痘还要适当补充维生素，增加新鲜蔬果的摄入是非常有必要的。盛夏时节，建议家长多做点大拌菜，但要注意不要放生葱、生蒜和辣椒，也不要放那种油腻腻且热量非常高的色拉酱，可以适当放一些盐、醋和香油。做荤菜的时候，要尽量少做油炸,这些食物孩子可以吃，但要少吃，烹饪的时候尽可能清淡，不要放辣椒。

    佚名

    |拌菜|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/06/12534225607.html

  • 木耳菜

    　　简介：又名落葵、西洋菜、豆腐菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜，木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱；近的来，北方人也尝到了它的美味。 　　功效：木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下，药用时有清热、解毒、滑汤、凉血的功效，可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17164714999.html

  • 五种菜千万不要带皮吃

    　　由许多人认为　　果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。　　土豆皮　　土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在...

    佚名

    |菜|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/03/07125521593.html

  • 罗汉菜

    罗汉菜 　　李立祥　　提起罗汉菜，还要说到佛教寺院，因为我吃到的正宗罗汉菜还是在寺院内。虽然有的饭馆或素斋馆也做此菜，但终究赶不上我在寺院吃这菜的味道。而藏传佛教古寺雍和宫的罗汉菜则与一个佛教节日...这日的雍和宫，僧人们在大殿内将数百盏酥油灯一一点燃，四周环绕着鲜花以及用糌粑、酥油塑出的花草模型。各种器物均寓意一千， 以示千供。中午要进行舍斋活动，供来到寺内的僧俗人士受用。这顿斋饭的菜即为罗汉菜，又...

    李立祥

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22501566795.html

  • 素食食谱：营养健康的春季素食——板栗娃娃菜

    原料：板栗100克、大白菜250克、高汤适量 做法：将娃娃菜洗净、去老叶，对半切开；栗子要用开水烫去皮、剥出栗子仁；在锅中放适量盐和高汤，倒入板栗和娃娃菜，烧5分钟左右，出锅时淋些香油即可。 功效：中医认为，板栗有养胃健脾、补肾壮腰、强筋止血等功能，适于治疗肾虚引起的腰膝酸软、小便增多以及外伤后引起的筋骨疼痛等。娃娃菜有消食解酒、清热止咳之功效，可抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成，对

    佚名

    |素食|板栗娃娃菜|春季|营养|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/16535736480.html

  • 懒人菜

    http://www.fjdh.cn/Item/28784.aspx

  • 蔬菜：难以置信的美丽力量

    帮助保持正常血压。叶绿素分子当中含有一个镁离子，因此绿叶蔬菜是镁的最好来源之一。绿叶蔬菜中通常含有较多的钙，吃200克绿叶菜，也就是炒熟后多半盘的量，就可以提供一天所需钙质的20%以上。 　　4 蔬菜...比生吃番茄黄瓜饱腹感更强，对肠胃刺激更小。若用煮熟后凉拌的绿叶菜和蘑菇做为晚餐，再配合一杯酸奶补充蛋白质和钙，就能达到营养减肥两不误的效果。 　　9 蔬菜只要炒熟了就没有营养了，一定要吃生的。　　...

    佚名

    |蔬菜|菜|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/05/041922916.html
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