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  • “海洋蔬菜”知多少

    市面上出售的海菜分为干鲜两种，常见的有裙带菜、紫菜、海龙筋、海带以及海苔等。 裙带菜 裙带菜又名若布、海木耳，在日式料理以及韩式料理中应用得非常广泛，而中餐主用于凉拌。裙带菜的营养价值很高，含有丰富的碘和钙，蛋白质和铁的含量比海带更高，裙带菜有降低血压和强化血管的作用，还可以降低胆固醇，防治脑血栓和动脉硬化。制作裙带菜时需注意，裙带菜的粘液中含有丰富的...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11295794871.html

  • 健齿的饮食原则

    裙带菜、紫菜等钙的含量比较丰富。此外，在烹饪含钙食物时，适当放点醋，有助于钙质的溶解，有利于人体吸收 。 (2)进食含磷丰富的食物：磷与钙一样，也是牙齿的主要成分之一，是保持牙齿坚固不可缺 少的...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/16034614865.html

  • 海藻－女性的健康食品

    海藻类食物包括：紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，现代科学证明，海藻含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质，由于海藻类蔬菜病虫害少，所以受农药污染的机会少，是真正意义上的绿色食品，而且它含有陆上蔬菜中没有的植物化合物，因此，经常食用海藻类食品，具有良好的保健作用。 　 海藻中含有亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸，其中不少是二十碳五烯酸，对防治动脉硬化及脑血栓形成十分...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/09025014679.html

  • 素食清肠减肥五要点

    。富含此类营养物质的食物有：蔬菜类的西红柿、洋百合、甘蓝、韭菜、香菜和辣椒，发菜、紫菜、海带、海白菜及裙带菜海藻类食物，都是上佳选择。减肥过程中补充的维生素，明确各类食物中维生素含量的多少，将有助于...

    佚名

    |素食清肠减肥五要点|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/10353913800.html

  • 人生格言

    食物，例如：　　五谷类中之糙米、燕麦、小麦、荞麦、面条、义大利式的面类、玉米和薏仁等； 　　坚果类如黑豆、黄豆、菜豆、扁豆、斑豆、干碗豆等； 　　海藻类如海苔、裙带菜等； 　　蔬菜类的叶菜类如绿色花椰菜...

    达义法师

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/07135177293.html