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简介：又名水生菜、水芥菜、西洋菜等。食用豆瓣菜在南方很普遍，北方把它当作野菜偶有食用，它的叶片呈卵圆形，顶端一片叶较大，形如豆瓣，故名“豆瓣菜”。豆瓣菜口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值。
功效：中医认为豆瓣菜是治疗肺痨的理想食物，具有清心润肺的功能，对肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有很好的疗效。秋天常吃...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17151014989.html
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简介：又名落葵、西洋菜、豆腐菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜，木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱；近的来，北方人也尝到了它的美味。
功效：木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下，药用时有清热、解毒、滑汤、凉血的功效，可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17164714999.html
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通畅。 木耳菜 又名西洋菜，肥厚而黏滑。其营养素含量极丰富，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、预防便秘等功效。...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/11460383007.html
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中国菜肴的发展应该保持一部分传统菜肴基础之上，另外就需要创新，尤其是要吸取西洋菜的元素，以及中国周边国家优秀美食佳肴。比如说日本菜在世界上地位很高，它最大的优点是：日本菜不仅吸纳融合了外来...照搬外来菜，制作上精致优雅的菜越来越少。目前国人应该保持清醒头脑，继续发扬中国菜的优势，在吸取西洋菜优秀的元素，同时又不失本国菜的特点，继续传统又不失积极进取，保持风格又不失时尚新潮。
这道菜在...
佚名
|锅巴|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/03/08101022028.html
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、柚子、葡萄柚、椰子、橘子、柿子。 凉性食物：瓜类（西瓜、香瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜）、甘蔗、大白菜、莲藕、西洋菜、白萝卜、绿豆。 清淡甘平易吸收的食物：番石榴、苹果、葡萄、柳橙、...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20334315228.html
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属于深色蔬菜呢？马上告诉你！ 常见的深绿色蔬菜：菠菜、油菜、冬寒菜、芹菜叶、蕹菜(空心菜)、莴笋叶、芥菜、西兰花、西洋菜、小葱、茼蒿、韭菜、萝卜缨等。 常见的红色、桔红色蔬菜：西红柿、胡萝卜、...能量较低，是一类低能量食物。蔬菜还是胡萝卜素、维生素B1、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。这是我们要多吃蔬菜的主要原因之一，所以建议一天的深菜蔬菜量应达所有进食量的一半比较好。 O
...
君合
|素食健康|
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一部分。与铁有关的食品还有荷兰芹（parsley）、西洋菜、海洋蔬菜和黑色糖蜜，虽然这些食品通常食用量很少。
因为植物中的铁以非血红素形式存在，人体对其吸收能力不如对肉类食物中的铁好。但是这...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/02/15430835526.html
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压力。另外，我曾提过，西洋菜、莲藕啦，原则上都没有农药的，洋葱也没有，若大家都这样选择的话，菜农就会去种没有农药的菜了。此外，还可以自己培植，如芽菜等，自己培育，不用农药。
如果是预防或治疗癌症...最简单的一种方法。材料选木瓜、西瓜等非酸性的水果一种，另外种子类植物像芝麻、葵瓜子选一样，其他像西洋菜等无农药的青菜选一种，还有芽菜、海带一点，酥梨半个。将水果放入果汁机中打碎（主要是调味用），再将硬...
瑜伽-梅竹…
|健康|保健|烦恼|
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