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简介:青椒的别名很多,大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。其特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是用为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等我种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。
功效:青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17143814982.html
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形成了不同的品种和不同的风味。
做法1 原料:青椒,盐,酱油,蘑菇精 做法: 1、整椒从蒂处里压,把里面的心拈出来。用手捏扁,自然开裂 2、干锅烧热,煎到两面发黄、略软,锅边淋油下去,然后下盐、酱油翻炒。 3、炒到发软入味即可起锅。
做法2 使用糖、醋,做成酸甜虎皮青椒,小孩子都好爱吃 ...
佚名
|青椒|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/04/15073323322.html
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秘方:粘上面粉
将切好的洋葱粘上面粉,再入锅炒,这样炒出来的洋葱,色泽金黄,质地脆嫩,味美可口。炒时加少许白葡萄酒,则不易炒焦。
炒好蔬菜小秘方 资料图片
炒青椒
小秘方:急火快炒
炒青椒要用急火快炒。炒时加少许精盐、味精、醋,烹炒几下,出锅装盘即可。
炒苋菜
小秘方:冷油放菜
在冷锅冷油中放入苋菜,再用...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2010/01/12212797114.html
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丰富的维生素A和维生素C。
草莓 每3.5盎司,只有57卡路里,并含有丰富的维生素。
辣椒 无论辣或甜味,营养价值均高,尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里,却供应给各类维生素及矿物质。
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佚名
|只吃不胖的瘦身食物|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/16122114886.html
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原料:
马齿苋菜干2把(约50克)、豆干1块(如果是国内的豆腐干则3块)、青椒12条、小红椒4条、大蒜4瓣、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、味精少许。
做法:
1、马齿苋菜干倒入细筛网内用清水反复冲洗3、4次,然后沥干水分备用;
2、豆干切成粒、辣椒和大蒜拍扁后切碎备用;
3、炒锅内倒入比平时炒菜较多的菜油烧热,倒入大蒜碎炒出香味,随后倒入切好的豆干和辣椒一起翻炒均匀直辣味飘出;
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专题|综合|美味|素食|炒菜
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/cclcp2014/03/084559325610.html
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环境的适应能力减退,严重的还容易患夜盲症、干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏(民间常以羊肝为明目佳品)、鱼肝油、奶类和蛋类及富含胡萝卜素的植物性的食物,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯,...和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等食物维生素C含量理更高。 丰富的钙质对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼部肌肉紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22491315808.html
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时下,各种应季蔬菜纷纷成熟上市。但近日,合肥市农委在检测中发现,小白菜农残超标率达到20%,同时,白菜、茄子、茼蒿、青椒等7个样品农残超标率也达到4.4%。对此,中国农业大学食品学院教授姜微波...的方法。对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜,可以放上洗涤灵用温水泡1―2分钟,然后用柔软的刷子刷洗,尤其是凹陷处,要多刷几下,再用清水冲洗即可,有必要的话也可以去皮洗净。
对于大白菜、...
佚名
|洗菜|农药|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/07/10044526483.html
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的症状。 维C——含在西红柿、青椒、山楂、鲜枣、猕猴桃、蔬菜等中,可使色素减退,防治黄褐斑等。而吸一根烟则消耗25毫克的维C。 ...
佚名
|素|素食|食品|营养|
http://www.fjdh.cn/article/2005/09/0742181064.html
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青椒、柚子、枣、番茄、刺梨、柑橘、杏仁、卷心菜、芝麻(油)、葵花子(油)等。 “生物扫帚”益生菌是一种对人体有益的细菌,能治腹泻,增强人体免疫力,缓解过敏反应,降低血清胆固醇,预防癌症并有效抑制肿瘤的...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12580814386.html
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益母草和红枣,是治疗经痛、经期不准的验方,尤其适合有内热的人。(注意:宜平时饮用,来经时饮用,恐怕会令经血大增) 五青榨汁 取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果,一起榨汁,味道清新可口...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/08593714657.html