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.在强力粉里加入白糖和盐,搅拌均匀。倒入酵母溶液。
4.先用筷子搅拌使面粉打结,再用手将其和成光滑的面团,表面盖上湿布,放在温暖的地方饧发。
5.等待的时间里开始调馅。在素肉末中倒入香油和食用油,...。
10.最后加入姜末,搅拌均匀后馅就调好了。
11.饧发完成的面团可以发酵到原来的1倍大小(这里指体积的1倍),用手指在中间戳个洞,面团不会回弹。
12.案板上撒少许面粉,反复地揉面团,使其...
专题|综合|美味|素食|主食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/xdlcp2014/03/090423325469.html
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鹿兽舞,由三位僧人带鹿头面具,另三位带牛头面具作舞,以鹿牛等之身住空旷荒野而喻诸法之空相。
第四场为死神舞,由四个小沙弥带骷髅面具,身穿锦衣,手脚带上状似枯枝的指套,场中有一捏为妖魔模样的面团,四位死神绕此面团作舞。此舞是要观者思维五蕴人身及轮回之痛苦,并显示众生在六道中生生死死不尽轮回的苦况。
最後一场为众人共舞,先由六个带面具饰仆从者拥簇一个「大施主」角色入场。「大施主」所带面具...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/06384645270.html
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面具作舞,以鹿牛等之身住空旷荒野而喻诸法之空相。 第四场为死神舞,由四个小沙弥带骷髅面具,身穿锦衣,手脚带上状似枯枝的指套,场中有一捏为妖魔模样的面团,四位死神绕此面团作舞。此舞是要观者思维五蕴人身...藏乐仪仗队迎侍,其後由多名饰演死神及鹿兽的演员(第三及第四场曾作舞者)跟随。此时全部角色一同起舞,主角大威德金刚同时把场中央之妖魔面团粉碎,象徵降伏外道邪见及以清净智破除我执及无始轮回生死。大众合...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/07380653018.html
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麻油、酱油、醋、味精、姜沫、葱花等适量。
制作方法:
烙。面粉加水,盐少许揉匀挪透(水与面粉比例为1:6),平锅烧热刷油、擦干,然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的...
佚名
|小吃|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/03/13192821718.html
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、泡打粉、伯爵橄榄油
做法:
1.首先用吉士粉、面粉、泡打粉和在一起;
2.根据个人口味加入少许的盐,再放一些水和橄榄油,和成面团,分成12份;
3.将莲藕洗净、切条;
4.在每份面团中间包上一根莲藕条,然后入油锅中炸至金黄;
5.出锅后,另起锅加入老抽、橄榄油红烧,最后收汁即成。
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佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13431114546.html
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很嫉妒鹿女,心想:“如果鹿女生下五百个儿子,国王必定更加宠幸她了。”后来,鹿女果然生产了,但生下的却是五百颗卵,她把这些卵装在一只箱子里。王后知道后,暗地里用五百个面团换了这五百颗卵,又把装卵的箱子封上盖好,扔进了恒河。王后跑去告诉国王说:“鹿女生了五百个面团。”国王认为那个仙人骗了他,便免去鹿女夫人的身分,不准她再见自己。
恒河下游有一位萨耽菩王,这天正与宫女们正在河边玩耍。他看见...
佚名
|哲理故事|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/17392516557.html
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2.根据个人口味加入少许的盐,再放一些水和橄榄油,和成面团,分成12份;
3.将莲藕洗净、切条;
4.在每份面团中间包上一根莲藕条,然后入油锅中炸至金黄;
5.出锅后,另起...
【佚名】
|素食谱|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/01/09363120146.html
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增白剂、强筋剂、面包改良剂,而单单一个面包改良剂就包含20多种添加剂,由复合酶制剂、复合乳化剂和天然植物胶等多种原料制成,外观为精细的白色或淡黄色粉末。它可以改善面团的流变学特性,提高面团的操作性能和机械...此外,面包的卖相很重要,使用色素可以改变面包表皮色泽,呈诱人金黄色或褐色;乳化剂有助于面团软和;磷酸盐能调节发酵面团中微孔的大小;膨松剂则令面包松软可口;溴酸钾可增加面团的韧性和弹性,但这种添加剂因发现...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/10593055397.html
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西瓜是夏日里的消暑佳品,在酷热时节,吃上两块汁甜味美的西瓜,顿时会觉得清凉解渴、暑意顿消。
西瓜瓤可以用来做鲜榨西瓜汁,在净吃西瓜瓤的时候,还可以用水调出淡盐水,吃的时候,沾一下,吃起来格外清甜,而且消暑。
盐水沾西瓜片
煎西瓜皱饼
煎西瓜皱饼的做法很简单,先将西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,加入适量面粉,和蛋清、糖,做成若干个较稀的小面团,沾上干粉,再压...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/12104282343.html
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科学研究证明,如果把素菜的味道和口感做成最接近肉类,其主要材料就是面筋。面筋是由面粉加水揉成面团后漂洗而成的,主要成分是麦胶蛋白和麦谷蛋白质。面筋的热量很高,100克油炸面筋的热量和同等分量的五花肉相当...
徐玉成
|素食|健康|
http://www.fjdh.cn/article/2007/08/00175313227.html