-
1、财务机构设置的优势
以前说到饭店财务，大家就会想到记账、算账；说到饭店财务管理，大家同样会想到那是计财部的事，与其他部门没关系。而现代饭店财务管理则是饭店经营管理的核心。任何一个部门、...
佚名
|餐馆财务管理|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/11484617444.html
-
经常在餐馆吃饭的消费者会发现这样一个现象：在菜品、环境、消费标准等各方面都差不多的两家饭店，受欢迎的程度却大不一样。这是为什么？问题就在于细节。也许有些经营者会认为：我们的饭店消费水平不是...不俗的回报。本文本着从业内取经的态度，从一些在细节方面做得不错的饭店选取了一些可以借鉴的小细节，以供大家参考。
柠檬水PK白开水
消费者去餐馆就餐，落座时每家店的服务千差万别，有的...
佚名
|餐馆经营看细节|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22284316123.html
-
如何开一家财源滚滚的餐馆，成功者的经验是在经营之前，选择投资的地点是最重要的一步。要是地点选择不当，空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛，仍吸引不了顾客进门，其效果与预期的相差甚远。因此筹划前需要缜密的策划能力和了解与竞争对手之间的主、客观情势，慎重行动方能奏效。这就是为什么开店之前要确定经营定位的道理。
市场定位即根据主体所面对的消费群体在市场上所形成的固定位置。定位理论...
佚名
|开餐馆经营定位|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/21480316121.html
-
中国人自古有以茶待客的习惯，许多餐馆在上菜之前也要先给客人端上一壶免费茶水。但是，问题就出在这壶茶上。餐馆档次不同，提供的免费茶质量也不同。有许多小餐馆竟然用几元钱一斤的“垃圾茶”来招待客人。专家说，这种茶千万不能喝。
来自茶场的陈茶碎末
据媒体报道， 这种“垃圾茶”在国内许多小餐馆中都被发现过。其特点是泡出来的茶汤混浊，杯底沉淀物多，里面多是碎叶和叶梗。据某餐馆老板透露，...
佚名
|去餐|餐馆|
http://www.fjdh.cn/article/2005/09/0742191066.html
-
2008年7月18日（农历六月初六），河北泊莲禅寺唐山首家素食餐厅——云香素食隆重开业。泊莲寺僧众广泛参与，周边众居士也纷纷慕名而来。同时，辽阳龙华寺住持演智法师也驱车前来祝贺。 ...
佚名
|素食|餐馆|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/07/09392126932.html
-
很多创业者初次进入餐饮就把目光投向了特色小餐饮，这类餐饮的经营方式灵活多样，往往能够根据市场变化及时调整，不断推陈出新。除受资金限制较小(一般不会超过5万元)外，很多投资者看好的正是期望靠“特...
佚名
|餐馆经营以特制胜|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22262816122.html
-
的限度之内对餐馆的规模、档次及从筹建到正常运作的时间进行严格的控制，尽量避免浪费资金和时间。如果资金比较雄厚，还可以考虑餐馆的经营模式和各类附属功能，从一开始就可以着手制定比较长远的经营战略，开展餐馆...
真功夫餐饮有限公司
|如何估算餐馆的投资费用|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12521016096.html
-
。
餐馆的生意非常好，客人络绎不绝。我们选择在一楼就坐。一楼有规模很大的自助餐区，大约有30种不同的菜式，其中分沙拉吧和印度美食吧（后来我查资料发现东方美食是该店的招牌），其中也有植物蛋白...可乐3个法郎，去一次洗手间2个法郎！
菜很可口，连饮料，两个人大约花了约45法郎（如果没记错的话）。那是我在国外餐馆吃到的最棒的一次素食。
Hiltl简介
地址：Sihlstrasse 28...
佚名
|欧洲第一家素食餐馆|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/14252616031.html
-
3)、洗手间切忌与厨房连在一起，以免影响客人的食欲。
4)、洗手间的空间能容纳3人以上。
5)、附设的酒吧应有专用的洗手间，以免客人饮酒时跑到别处去洗手。
9、餐馆的风格
餐厅的风格...
佚名
|了解顾客产生不满的原因|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09381917429.html
-
对家庭、对社会都能起到一些积极、稳定的作用。以下我以系列故事的方式介绍催眠过程中所经历的一些轮回故事与各位读者分享。
餐馆老板娘和她儿子前世今生的故事
我的一个朋友和她的儿子经常闹...
杭明
|轮回|催眠|
http://www.fjdh.cn/article/2007/12/20194219678.html