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  • 多吃黄色蔬菜可防痴呆症

    65.4%以黄色蔬菜为主要的饮食来源,但是老年痴呆症患者仅有19%常吃黄色蔬菜,其中甚至有60.7%的人,就算饭桌有黄色蔬菜,也不会夹它。目前,日本二三十岁年轻人也不爱吃黄色蔬菜和鱼,年轻的痴呆症患者...

    君合

    |健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11460695921.html
  • 培养小儿进餐规矩

    自己吃饱时,就不用喂了。两岁半以后小儿完全可以自己吃饱。 第二,一定要孩子坐在一个固定的位置吃饭,不能跑来跑去,也不能边吃边玩,否则进餐时间过长影响消化吸收。如果在饭桌与大人一起吃,不要...缺乏症。 第四,不许挑食,不能偏食,如果小儿不爱吃什么东西,要给他讲清道理或讲一些有关的童话故事(自己编的也可以),让他明白吃的好处和不吃的坏处,但不要呵斥和强迫。家长也千万不要在饭桌...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22490215806.html
  • 年夜饭等奢侈消费文化愈演愈烈

      据《新华每日电讯》2月13日报道,据不完全统计,除夕夜北京有百万人外出聚餐,营业额达亿元,但同时餐桌浪费现象触目惊心。北京望京地区一家餐馆推出了从688元到2688元几个级别的年夜饭,每桌有十多个菜,一般的山珍海味都包括在内,很多桌有大量剩余,有的菜没夹几口,就被新的菜压在下面。晚八时左右,第一拨客人渐渐离去,除少数客人打包以外,大量饭菜被遗弃在饭桌,依然很“丰盛”。一位正在...

    佚名

    |节约|浪费|贪欲|

    http://www.fjdh.cn/article/2008/02/22352020837.html
  • 芹菜炒香干 降压保肝

    芹菜炒香干是家庭饭桌常见的一道菜,风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜,口感好,滋味鲜,很受大众的欢迎。中国中医科学院西苑医院教授杨力介绍,芹菜炒香干有降血压、清肝火的功效。 从营养成分来讲,芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素,同时钙、磷等矿物质含量也较高。香干则含有大量蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/11142871774.html
  • 吃素助女儿考上了清华

      我女儿虎年生,又是白羊座。她小的时候非常喜欢吃肉,一顿没肉就会大哭大闹,直闹到大人无可奈何地再去烧个肉菜,端到饭桌,她才会破涕为笑,开始吃饭。我常常开玩笑地问她:“你怎么这么爱吃肉啊?”她会认真地答道:“我是属老虎的呀!”   去年年初我接触佛法后,逐步开始吃素。女儿用尽各种办法来劝阻。有时她泪汪汪地求我:“你不吃肉会营养不良死掉的。那我就没有妈妈了。”有时她会恨恨地说:“我永远也...

    佚名

    |素食|放生|戒杀|健康|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/02/1731472891.html
  • 幼儿不吃蔬菜影响免疫力

    对于家长自身,则需从两方面作主观努力:一是注意言传身教,家长带头吃蔬菜,决不偏食,也不在饭桌议论哪种蔬菜好吃,哪种蔬菜不好吃,以免影响孩子。二是提高烹饪气艺,做到荤素搭配,花样翻新,色香味俱佳。 ...图画,帮助孩子从画面认识蔬菜,增加感性知识。2~3岁后,家长可常给他们讲有关的故事和童话,让孩子懂得不爱吃蔬菜的危害性。 其次,父母还要多给孩子提供观察和增长见识的机会。3~4岁的孩子...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22251215710.html
  • 一碗豆面引出的话题(餐厅服务案例)

      经了解,这位客人是请生意伙伴在饭桌谈生意的,因生意未谈成,所以心情不好。再加之豆面的"不可口",更增添了客人的不快。服务员在"豆面"时,如果能够向客人介绍豆面粘性大的特性,并提醒客人要立即吃才...客人说"不用了,再做一碗豆面也不能挽回我的损失。"此时恰逢餐厅经理走了过来,服务员当即向她汇报了情况。餐厅经理让领班为客人送水果并对客人说:"对不起,先生。由于我们未能及时向您及您的客人介绍豆面的特性...

    佚名

    |餐厅服务案例|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/17153116116.html
  • 十字花科蔬菜可健脑 吃前要切开浸泡

    很多家庭的餐桌的主角,清洗它们时方法一定要得当。    有些虫子看似进不了层层包裹而的十字花科蔬菜内,其实不然,因为菜粉蝶的幼虫(就是常见的菜青虫)会咬食叶片,而这些经过菜青虫咬食过的叶片创口易诱发软腐病,有些白菜、卷心菜外部看似靓丽,肃开层层外皮后,里面却包了一堆“浓汤”,甚至散发着恶臭,如果不剥开来洗是不会发现的。    有时,甚至连菜也藏身其中。如果在饭桌不吃出一条青虫来,则更是恶心。 ...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/14303474484.html
  • 我与小蚂蚁的交流

    我与小蚂蚁的交流 朋友,听我讲一个刚刚发生的真实的故事: 几天前(10月17日)晚上,偶然间我发现一群小蚂蚁到我家的厨房作客,它们的光临,或许是他们嗅到了小饭桌早餐的香味,或许是特来想与我共进早餐。 它们从厨房的天花板缝隙出来,顺着墙壁瓷砖的连接缝下来,在靠近墙壁的小饭桌旁的墙壁聚集,大概有百只,它们一个个身体娇小,如针尖大,在白瓷砖形成一圈红红的“部落”。 红蚂蚁一般是出现...

    佚名

    |论坛精华|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22470275299.html
  • 谈话戒“三愆”

    不言,谓之隐,未见颜色而言,谓之瞽。” 所谓言未及之而言,谓之躁,意思是说,根据对时间、地点、条件的分析,本不当说的话,你就说了,是犯了“躁”的毛病。由于犯了这种毛病,在历史引来杀身之祸的不在少数。杨修耍小聪明,凭借曹操在饭桌抛鸡肋,回去与夏侯淳说撤兵,结果引来涣散军心的罪名而被曹操杀掉了,曹操杀了杨修,果然撤兵了,这就是“躁”引来的悲剧。 另一个例子是:从前,郑武公想侵略...

    高永华

    |沟通|谈话|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/04/1246043881.html
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