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  • 蔬菜：吃生还是吃熟

    在西方饮食中，蔬菜生食的情况相当多见，如洋葱、芹菜、甜椒都是生吃。因为蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质十分娇气，很容易在烹调中受到破坏，生吃蔬菜，可以最大限度地获得好处。可是中国人的饮食习惯对生食蔬菜很不适应。那么，蔬菜到底怎么吃才好呢？ 其实，蔬菜生吃熟吃各有利弊。 　　 医学研究和实践证明，生吃蔬菜最大限度地留住...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09100914716.html

  • 问：吃肉有哪些不好？

    问：吃肉有哪些不好？ 答：吃肉无论是对个人的身心健康，还是对整个人类社会的发展来讲都是极为有害的。原因主要有以下几方面：1，人的生理结构不适合吃肉，吃肉对人体有害；肉食中有种种毒素对健康有害；2，肉食的生产过程，尤其是屠宰过程，对动物非常残忍，此种行为有碍于人的道德发展；3，肉食的生产所消耗的大量粮食，土地和水等自然资源已经使地球难以承受；4，肉食的生产过程制造了大量的环境污染；5，以经济...

    佚名

    |吃肉有哪些不好？|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/14491113864.html

  • 问：吃肉有哪些不好？

    答：吃肉无论是对个人的身心健康，还是对整个人类社会的发展来讲都是极为有害的。原因主要有以下几方面：人的生理结构不适合吃肉，吃肉对人体有害；肉食中有种种毒素对健康有害；(肉食的生产过程，尤其是屠宰过程，对动物非常残忍，此种行为有碍于人的道德发展；肉食的生产所消耗的大量粮食，土地和水等自然资源已经使地球难以承受；肉食的生产过程制造了大量的环境污染；以经济学的观点来看，肉食作为一种食品，是非常不经济的...

    佚名

    素食|健康

    http://www.fjdh.cn/fjask/2007/11/09372519294.html

  • 宣化上人开示：吃肉即是人吃人

    宣化上人开示：吃肉即是人吃人 一九八二年五月三十日讲于万佛圣城 　　千百年来碗里羹，冤深似海恨难平， 　　欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。 　　从古以来我们人都愿牺牲他人，而...、牛哭求救命的声音，你就知道刀兵劫是从何处来的。 　　又有云： 　　肉字里面两个人，里边罩着外边人， 　　众生还吃众生肉，仔细思量人吃人。 　　中国字“肉”字，是个口字...

    宣化上人

    论坛精华

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/23083376434.html

  • 新发现：吃花椰菜可减少患前列腺癌

    　　 一项新的研究发现，与很少吃花椰菜的男性相比，那些经常吃花椰菜的男性可能较不易发展成侵略性前列腺癌。 　　多伦多安大略癌症护理中心的研究人员对2.9万多名55至74岁的美国男性进行了调查，这些人被跟踪研究平均四年。当这项研究开始时，那些男性并未患前列腺癌，他们填写了有关平常吃的食品的问卷调查。　　在研究期间，这些男性定期接受了前列腺癌检查，共有1338名男性被诊断出患...

    佚名

    |吃花椰菜可减少患前列腺癌|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/10433213673.html

  • 讲饮讲食：吃面新概念

    　　　　大学的时候，每每陪嗜面成瘾的好友去学校门口的面馆吃面，总有一番壮观的大汗淋漓。几条硬板凳，几台从早吹到晚的风扇，一边品着那辣得够味的四川担担面，一边琢磨着几时能像吃西餐一样，舒舒服服地吃一回...黑黑、绿绿的本色卖相，已经足以令吃够了白面和米饭的食家欢呼雀跃。炸酱、番茄……喜欢浇什么卤汁都行，但唯独碧绿的豆面剔尖却只配番茄蛋卤，师傅说只有这样才能吃得出绿豆的鲜味。莜面卷的上座率也不低，据说所用...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/12381214248.html

  • 孕妈咪：吃猪腰必知事项

    同时可以出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状。因此，吃腰花时，一定要将肾上腺割除干净。 祖国医学理论有“以脏养脏”之学 说，即常吃动物的什么脏器就可以滋补人的同种脏器。这一学说已经被现代医学证实。例如：猪心富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素。吃猪心可以加强人体心肌的营养，增加心肌的收缩力。妊娠期间肾血流量由孕前的800毫升/分增至1200毫升/分，肾脏负担增加，因此，孕妇应该适当吃...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20392415258.html

  • 土丹却准法师：吃肉与吃素

    http://www.fjdh.cn/Item/37436.aspx

  • 如本法师答：吃三净肉，三净肉是什么意思？

    　　如本法师答：这是对于一般学佛弟子，一时无法马上改过吃素的人，个人的立场有种种不便，给予他们一种权宜方便之法，令他们逐渐对佛法的道理所有了解，而后再改除吃三净肉的观念，因而理念吃素食之道。 　　何谓三净肉？就是限制在三种情况之下，这三种肉不得吃。 　　第一不自杀：不是自己亲自动手所杀，若杀所得之肉不可食，若食则犯规，得罪无量。 　　第二不教他杀：自己想吃肉，知道自己不能亲自杀，而教别人杀...

    如本法师

    佛学问答

    http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/10442012090.html

  • 全球变暖效应：吃1千克牛肉=开车70千米

    吃1千克牛肉=开车70千米 　　撰文：内森·费亚拉(NathanFiala) 　　翻译：冉隆华 　　●就全球变暖效应而言，生产牛肉排放的温室气体是生产同样重量的鸡肉的13倍，是生产...发达国家，人们可以少吃肉类，特别是牛肉。(转自：中国素食文化传播网)...

    佚名

    |素食｜环保｜放生|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/22085536554.html
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