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叶革质,可作饮料和药用,《茶经》说:“茶者,南方之嘉木也,一尺、二尺乃至数十尺,其巴山、峡川有两人合抱者。”可见野生茶树也有大如乔木的。 茶的历史悠久。据《史记·周本纪》记载,早在周武王伐纣时(前...乃至器具等均有讲究。为了增进茶艺,僧人或士大夫常举行规模不等的“斗茶”活动,鉴别茶的优劣,品评烹茶技艺的高低。由此出现了一种将茶汤倾注于碗中使汤纹形在各种物象的游戏,称为“茶百戏”。《清异录》载:“...
张康临
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/23351140407.html
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茶与佛有缘 佛门有一则故事,说达摩祖师面壁思道时,上下眼皮打架,昏昏欲睡。他一生气,把眼皮割下,弃置地上,眼皮入土后长出一棵小树。弟子们采树叶煎饮,竟然可以醒神止睡。这就是“茶”云。这虽是佛家诳言,但反映了一个历史真实:茶与佛有缘。我读过些烹茶煮茗之书,却没见触及这个问题,故拈出一说。 老茶客都知道,好茶要用好水配。相辅相成才易达到一种高境界:“一饮涤昏寐,情思朗爽满天地;再饮清我神,忽如...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/15370357096.html
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茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识, 宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者,他认为茶的芬芳品味,能使人闲和 宁静、趣味无穷:“至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子...日本《本朝高 僧传》也有:“南浦昭明由宋归国,把茶台子、茶道具一式带到崇福 寺”的记述。直到日本丰臣秀吉时代(公元1536~1598年, 相当于我国明朝中后期)千利休成为日本茶道高僧后,才高高举起了 ...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/16434571525.html
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平均5盎司的咖啡约含30~180mg的咖啡因;6盎司的去咖啡因咖啡约含咖啡因3~5mg之咖啡因),也就是如果你一天只喝一二杯咖啡是没有什么大问题的不用太在意,但有一点不要忘记:除了咖啡以外:茶、巧克力或... 咖啡所含的咖啡因确实会对胎儿有影响,不过是要到剂量很大时才会发生,也就是说伤害与否适合所喝的量有密切关系;咖啡因对胎儿的影响包括有:自发性流产、初生体重过轻、心率不整等。
有报告指出...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20393415261.html
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与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。 三、茶文化体系茶史学:茶的起源,发现和利用,茶文化形成、发展、演变、特点及表现形式;茶文化社会学:茶文化对社会各方面的影响,社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化关系;饮茶民俗学:历史和现代,各个地区和民族,城市和...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/16442371570.html
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“茶德”一词最早见于唐代刘贞亮的《茶十德》,首次概括了饮茶对身心、精神的多种功效。笔者在撰写一篇有关茶道的论文时,比较茶道与茶德关系,梳理出“茶德”至少有三层含义。 一说:茶是有德之物 陆羽...莫大享受,诚如《茶十德》所说的那样: 以茶尝滋味,以茶养身体。 以茶散腥气,以茶驱病气。 以茶养生气,以茶散闷气。 以茶利礼仁,以茶表敬意。 以茶可雅心,以茶可行道。 茶有恩、有德于人类,...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/08514474387.html
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、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。
三、茶文化体系茶史学:茶的起源,发现和利用,茶文化形成、发展、演变、特点及表现形式;茶文化社会学:茶文化对社会各方面的影响,社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化关系;饮茶民俗学:历史和现代,各个地区和民族,城市和农村饮茶习俗;...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/08191981411.html
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体液酸碱度的相对稳定一。反之亦然。
强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。
弱酸性食品:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。
强碱性食品:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、...
佚名
|素食也要多食碱性食物|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/10531713651.html
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,又促进了茶业的发展。而精神境界上,禅是讲求清净、修心、静虑,以求得智能,开悟生命的道理:茶是被药用特用作物,有别于一般的农作物,它的性状与禅的追求境界颇为相似。于是“禅茶一味”、“茶意禅味”,茶与禅形成一体,饮茶成为平静、和谐、专心、敬意、清明、整洁,至高宁静的心灵境界。饮茶即是禅的一部份,或者可以说:“茶是简单的禅”“生活的禅”。 佛教禅宗的主要修为方法是坐禅,而坐禅除了选择寂静的地...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/16442271569.html
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茶与禅的结合 唐朝茶业的兴盛与佛教兴盛是分不开的,特别是佛教的禅宗影响茶业的发展特别大。根据封演所著《封氏闻见记》所载:“开元中,泰山灵岩寺大兴禅教。学禅务于不寐,又不夕食,唯许饮茶,人自怀夹,...。”又摘引《宋录》:“新安王子鸾、豫章王子尚诣县济道人于八公山,道人设茶茗。子尚味之曰:此甘露也,何言茶茗?”从此可看出,在魏晋南北朝时代,我国的僧道在江淮以南的寺庙中,已经有尚茶的风气了。 茶和...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/16445171603.html