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农家水煮老豆腐

       

发布时间:2012年04月12日
来源:美食天下   作者:
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主料:北豆腐两块

配料:花椒、韭菜

做法:

1、油锅里加大量花椒,小火熬出花椒油备用。

2、锅里加水烧开后把豆腐放入锅内,用中火煮,用勺子把豆腐杵碎(千万不要用刀切),煮十分钟即可,捞出后,加入酱油、花椒油、撒上韭菜末即可。

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