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  • 马齿苋炒豆干

    原料： 马齿苋菜干2把（约50克）、豆干1块（如果是国内的豆腐干则3块）、青椒12条、小红椒4条、大蒜4瓣、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、味精少许。 做法： 1、马齿苋菜干倒入细筛网内用清水反复冲洗3、4次，然后沥干水分备用； 2、豆干切成粒、辣椒和大蒜拍扁后切碎备用； 3、炒锅内倒入比平时炒菜较多的菜油烧热，倒入大蒜碎炒出香味，随后倒入切好的豆干和辣椒一起翻炒均匀直辣味飘出；

    专题|综合|美味|素食|炒菜

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/cclcp2014/03/084559325610.html

  • 帕奥禅师答：如果把有虫的水倒入土中是否违犯杀戒？

    帕奥禅师答： 如果虫因此而死，则倒水的人违犯杀戒。事实上不应将有虫的水倒入土中，而应倒入适当的容器中、池塘中或河流中。

    帕奥禅师

    杀生

    http://www.fjdh.cn/fjask/2009/07/23261487419.html

  • 南瓜炒山药

    材料 南瓜，山药，盐，鸡精，葱花 做法 1.南瓜山药去皮切片。 2.炒锅入油，先放入南瓜炒熟，再倒入山药。 3.调味、撒葱花炒匀即可。

    专题|综合|美味|素食|炒菜

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/cclcp2014/03/080546325530.html

  • 东林素食之太极素菜羹

    　　［主、副料］豆腐半盒,木耳菜200克 　　［制作方法］ 　　（1）先将木耳菜洗净备用。 　　（2）讲豆腐倒入纱布袋中，口扎紧用力一挤成豆腐茸备用。 　　（3）起锅，锅内放入水待水开...倒入汤碗中。 　　（5）另起锅，锅内加入素鲜汤等汤开了之后，调味打芡然后加入木耳菜汁，用力将汤与木耳菜汁搅拌均匀，然后出锅倒入汤碗中。 　　（6）取一只玻璃窝中间放一个S型模具，（事先用不锈钢做好）...

    【佚名】

    |菜羹|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/08333914016.html

  • 东林素食（二）

    瓜姜炒毛豆 　　主料：　　毛豆200克 酱瓜50克　　副料：　　子姜50克 红椒少许　　作法　　1、 毛豆洗净备用　　2、 酱瓜切片，子姜切片，红椒切棱形片　　3、 起锅，锅中加入油，待油温升到5成左右，加入毛豆过油，然后加入红椒片，立即出锅沥干油。　　4、 另起锅，锅中留少许底油，将酱瓜片，子姜片倒入煸炒几下，然后将已过油的毛豆和红椒片一起倒入调味煸炒出锅装盆即可。 配料

    照忍法师

    |东林寺|素食|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2005/08/233148705.html

  • 拌出个凉夏素食麻酱拌菠菜

    1 蒜头拍扁去衣，剁成蓉；菠菜去除根部，冲洗干净。 2烧开锅内的水，洒1汤匙盐，放入菠菜焯至颜色变绿、叶片发软，然后捞起放进冷开水中浸泡30秒，再捞出沥干水。 3菠菜切半放进碗里，倒入蒜蓉，加1/2汤匙盐、6汤匙芝麻酱、2汤匙芝麻油、1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制30分钟。 3 菠菜切半放进碗里，倒入蒜蓉，加1/2汤匙盐、6汤匙芝麻酱、2汤匙芝麻油、1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制30分钟。

    【佚名】

    |菠菜|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/06/09220310196.html

  • 天香辣椒酱

    材料 干辣椒80g，热开水500cc，水750cc，盐2茶匙，酱油2大匙，大蒜4个，小茴香粉1/3茶匙，米酒15cc，太白粉水2大匙 做法 1.干辣椒用热开水泡软。 2.将步骤1的泡软辣椒与盐、酱油、大蒜、小茴香粉、米酒、水等倒入果汁机完全打碎混合均匀。 3.将打碎酱料倒入锅中煮开后加入太白粉水勾芡使之浓稠即可。

    专题|综合|美味|素食|酱菜

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/jcxccp2014/03/085326325764.html

  • 新生儿奶粉不宜浓

    具体方法是先将所需奶粉倒入锅内，把计划所需水的一小部分先倒入，调成糊状，再倒入全部的水，搅拌均匀，即配成了全奶。然后根据新生儿周龄，适当加水稀释（生后１周加水１／２，２周为１／３，３周为１／４）。 ...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22075315602.html

  • 凉粉太白不能吃

    “三凉”食品最好别买，更不要在小摊上吃这些东西，有条件的尽量自己制作。 　　自制凉粉 　　原料：淀粉、凉水和食用矾。作法：1.用一杯凉水将一杯淀粉溶解开，水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到均匀为止。2.将四杯水倒入锅中，煮开后，放入少量矾，并马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中，此时淀粉和水的比例正好是1:5。3.淀粉下锅后要不停搅拌，否则容易粘锅。4.锅中淀粉变黏稠后，关火，倒入准备好的...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12482914322.html

  • 百叶炒丝瓜

    原本想只炒丝瓜的，谁知道翻到些百叶，于是一起。 材料：百叶、丝瓜 配料：剁椒、豆豉、蘑菇精、调和油 做法： 1/ 百叶开水洗净切一寸长的丝备用，丝瓜去皮滚刀切块； 2/ 锅上火烧热，倒入适量油热锅到8成熟，放入剁椒、豆豉适量爆香，倒入丝瓜翻炒； 3/ 炝1/4碗水，将丝瓜炒到熟并有浓浓的汁时，将百叶倒入翻炒拌匀即可起锅。 还可以放些香菜、...

    考小拉

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/10/18165030620.html
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