村中一牧牛女子，用钵盂煮牛奶给释迦牟尼吃，使他迅速恢复健康。佛教兴盛后，为纪念此事，在古印度为“斋僧”和救济穷人而施舍饮食的日子。在中国，自大汉佛教传入后，逐渐形成“腊八粥”习俗至今。
重庆华岩寺的腊八粥，历史悠久，传承延续。近几年道坚法师主持寺庙，腊八粥文化发扬，一年比一年火热。据精通医道、熟知食疗素斋的道坚法师介绍，华岩寺的腊八粥有以下几个特征：
1、 粥好必须水好：...
重庆华岩寺
|华岩寺的腊八粥|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/01/11583220033.html