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  • 到底错在我（5）

    下午念的：“顾客是我们的衣食父母。”大相径庭，但问题一定还在我的身上。我在处理客人投诉时，尤其是一些超出常规的要求时，虽然脸面上还是保持礼貌，但内心不也是嘀嘀咕咕的吗？处理完投诉后，我不也会象发泄似...很容易因极少客人的一些“特殊要求”而令大家忘记了绝大多数客人对我们的支持和宽容。这样轻视客人的心态一定会体现在服务的细节中，比如不耐烦，习惯性的评论等等。 阿弥陀佛！到底错在我，我要首先端正对...

    毛毛虫

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  • 到底错在我（3）

    为了预防客人的投诉，我再三强调，请服务人员不要聊天，将注意力集中在客人的桌面上。第二天中午，我引导一位客人上二楼的茶室，却没有服务生值台，我将茶水给客人沏上，菜单递上后，乘客人阅读菜单的空隙，...。 下午休息时我习惯念佛，突然意识到：”我可能说错了话，没有听到她们讲什么，怎能断定她们在聊天，可能新生在向老生咨询工作上的操作问题。”于是集合时，我当着大家的面，承认：“可能误解了两位服务生...

    毛毛虫

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  • 到底错在我（2）

    刚到枣子树不久，我发现客人投诉中，近七成集中在：“出菜太慢！”这究竟是怎么一回事呢？作为经理，整天用笑脸去面对客人的冷脸，滋味不好受。询问主任时才发现，这已经是江宁店的老大难问题。于是，我查了一下大堂记录的“非正常出菜单”，用它来记录客人的投诉，原因，处理的结果等。大堂说厨房出菜太慢，厨房抱怨收银员用电脑录入客人的点菜单子太慢，他们在电脑上根本没看到菜单，怎么做菜。于是，我站在收银处一直...

    毛毛虫

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  • 到底错在我（4）

    向她道歉：“中午是我太急，不过可不可以稍微加快一点点！”她憋了半天结结巴巴地说：“吴小姐，其实不是我不想快，就是怕快了出错。”原来如此，我点着头说：“没错，‘欲速而不达’，但在特别紧急的状况下，可不可以加快一点，以后错了算我，对了算你，一言为定如何？”她腼腆地不说话，我们相视一笑，算和解了。 为了增强她的自信，我更加多地鼓励她，将她的点菜单子写上：“进步大，努力，点得好！”等字样贴在...

    毛毛虫

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  • 到底错在我（1）

    当天下午17：00，雨依然下得很大，出乎意料地是，客人们不知从哪里一下子冒出来，迎宾员既要带领客人就桌，又要将客人的伞用塑料袋套好，源源不断的客人令她应接不暇，没有多余的人手，我只能在门厅...领班急忙跑来说：“吴小姐，19号，21号，8A号桌的客人都在投诉。”我吃惊地问为什么？领班说：”客人抱怨菜太慢！”“能不能向客人解释一下电脑故障”我请领班传达。领班回答我：“解释了，客人说：‘人烧菜，又...

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  • 到底错在我（6）

    经过一周的努力，有关“上菜慢”的投诉明显下降，我以为万无一失，在跑菜间，想要得意一番。一位服务生勿勿跑进来催菜，我夸她主动为客人着想，没想到她回答我：“是客人催菜。”划单员抱怨道：“吴小姐，你看，还不到五分钟就催，现在的客人真是......”我用手指放在嘴上作一个Stop的动作。他也一下子想起“不评论客人”的要求。立即向厨房催菜。 我产生了疑惑，这样的现象已经有几次，难道现在的...

    毛毛虫

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  • 问题可能出在我自身

    http://www.fjdh.cn/Item/29200.aspx

  • 我生活在我自己的世界

    http://www.fjdh.cn/Item/31395.aspx

  • 爱在我的新家

    本该是阳光灿烂的笑脸，本该是无忧无虑的生活，但家庭的贫困和缺乏关爱，让王锡珍这个7岁的小女孩脸上写满了忧郁。 自5月23日紫阳助学活动爱心大使们见到王锡珍以来，在东林慈善功德会的...关爱的家。 本次的任务是为王锡珍家添置家具。因为路途遥远，运输不便，家具只能在本地购买。为了节约时间和资金，7月3日下午西安的志愿者们购买了电线、电灯、台灯、插线板、开关灯物品，左莉老师在蒿坪镇...

    东林慈善

    |东林慈善助学可怜可爱的大眼睛女孩王锡珍|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/07/21441987749.html

  • 酒肉穿肠过，佛祖在我心中

    酒肉穿肠过，佛祖在我心中 　　佛曰：戒。一切欲望都要戒，包括酒肉。弟子们在家修行还是在寺院修行，都不能饮酒。虽然有部分人可以饮酒，如花和尚，但总体来说佛教是反对饮酒的。对于酒的定义和分类，经、论、戒典多有详说。据《俱舍论》卷十四载，酒有三种：由米麦等谷类酿成的穴罗（梵语s11ra，苏罗）；以果实或植物的根、茎酿成的迷丽耶（梵话maimya）；而在上边二者都没有完全发酵时，可令人生醉，称为末陀（...

    不详

    |佛学论文|因明|五明|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/05594878988.html
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