同时还要考虑到每台可接纳的就餐人数，也就是说，排队规则要复杂。
四、排队管理的法宝
服务需求的波动是一件不可避免的事情，排队是绝对的，不排队是相对的，但服务系统可以通过使用主动和被动的方法...等待的时间，提供快速的服务不仅是企业经营的潮流，同时也是一个企业市场竞争的优势。本文介绍的方法仅仅是排队管理的小技巧，是多数餐厅很容易做到的、或已经做到的。仔细分析顾客的就餐过程，我们会发现：顾客等候...
佚名
|排队管理方法|
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