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也可中和亚硝基化合物。
专家指出，每日5蔬果有助于防范胃癌的发生。在家中把蔬果放在最容易看到、随手就可以拿到的地方，提醒自己多吃蔬果，也可以把蔬果切丁，当做点心，代替那些会令你发胖的饼干、零食。...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/02/13452414558.html
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据国外媒体报道，英国科学家们近期在8170名参与实验的志愿者身上发现的一个非常有趣现象，经常吃肉有可能会导致人的智商下降，常吃素食则可能让人的智商得到提高，这一现象在女性身上更加明显。
英...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/13501914587.html
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宗教信仰有助于抵御毒品
作者：张志鹏
今年6月26日是第22个国际禁毒日，全世界积极关注和共同参与禁毒活动。在损害人的身心健康、毁灭人力资本的不良行为中，吸毒的后果可能是最为突出的。众所周知，虽然毒品的种类很多，但吸食毒品的后果都很相似，不仅表现为损伤吸食者的身心，导致慢性自杀，而且吸食者一旦吸毒上瘾，还会耗费钱财，传染疾病，危害到家庭和社会。美国国际教育基金会在《吸毒...
张志鹏
|五明研究|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/18100591734.html
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合理饮食可以防衰老，可以强身，甚至可以防止大脑老化！那么可以防止大脑老化的绿色蔬菜首选哪个呢？
专家研究发现，菠菜有助于防止大脑的老化。研究者对老鼠进行了为期8个月的饮食控制试验后发现，老鼠的神经细胞通讯传递有了明显的增强，而这种通讯传递对于运动、学习和控制十分重要。同样，每天让老年人吃一定数量的菠菜和草莓的试验观察也证明，多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/11010992500.html
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通过对老鼠的试验表明，每天摄入适量剂量的蔬菜有助于保持心脏血管的清洁、畅通。
研究人员发现实验室中的老鼠的饮食如果是以椰菜、青豆、豌豆、玉米以及胡萝卜构成的话其血管变窄的几率要远小于那些...动物的胆固醇含量也较低，引起炎症的蛋白质的含量则处于一个更低的水平，这或许有助于解释为什么血管会较为清洁的原因。
血管中的慢性炎症被认为是造成动脉硬化的原因，研究表明一种被成为多酚的化合物具有抗炎...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08454215962.html
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在中国皮肤的颜色是健美的重要标志。皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。而饮食的调整能减少黑色素的合成，有助于黑皮肤变白。
少摄入富含酪氨酸的食物。因为酪氨酸是黑色素的基础物质。也就是说，黑色素是由酪氨酸经酪氨酸酶的作用转化而来的。 如果酪氨酸摄入少了，那么合成黑色素的基础物质也就少了，皮肤就可以变白了。所以应少吃富含酪氨酸的食物，如马铃薯、红薯等。
多摄入富含维生素C的食物。化学...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08494515975.html
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宗教信仰有助于培育企业家精神
作者：张志鹏
金融危机背景下的经济发展面临着多重考验，尽管近期国内国际的经济复苏趋势日益明显，但仍需要寻求振兴经济的内在力量。按照奥地利经济学...现有的制度安排，持续地改进和实施有助于降低交易费用的财产权利制度、市场管制制度、金融管理制度、劳动用工制度和税收制度，等等。
然而，企业家精神的培育需要有良好的社会文化环境，特别是对于那些承担着...
张志鹏
|五明研究|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/18100691735.html
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宗教信仰有助于构建企业道德
文：张志鹏 来源：《中国民族报》
企业是经济运行的微观基础，也是推动各国经济发展的基本力量之一。没有众多富有活力的创新型企业，就会缺乏技术改进和对新市场的开拓；没有富可敌国的跨国企业，就无法孕育出有重大影响的科技革命并改变人们的生活方式。然而，在传统的经济学理论中，企业被认为是一个只会追求利润的“理性机器”，没有道德和价值观。不仅如此，企业非...
张志鹏
|五明研究|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/07052495574.html
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一提起补充维生素A，多数人想到的肯定是多吃鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、菠菜等富含胡萝卜素的动物性食物和黄绿色蔬菜。
但近日，世界最大的营养学研究中心——美国塔夫斯大学吉...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/12185585858.html
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根据近代医学研究，具有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，可起到很好的防老化功能。
所有豆芽...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/10012490551.html