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黑黑、绿绿的本色卖相，已经足以令吃够了白面和米饭的食家欢呼雀跃。炸酱、番茄……喜欢浇什么卤汁都行，但唯独碧绿的豆面剔尖却只配番茄蛋卤，师傅说只有这样才能吃得出绿豆的鲜味。莜面卷的上座率也不低，据说所用的莜麦产自山西较寒地带，口感独特。其做法是将莜麦磨成面后进行手工推卷后蒸，通常五分钟才能撮出一笼，端上来时，笼底的热气呼呼上蹿，蘸上番茄蛋、炸酱汁，美味各有千秋。莜面有个特点就是耐消化，据说吃了一碗就...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/12381214248.html
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刘德凯祖籍山东诸城，祖父闯关东到了吉林，后又辗转到了北京。死后也葬在北京。德凯母亲是北京人，从小就听母亲讲老北京故事，讲北京风味小吃，喜欢喝豆汁儿吃炸酱面。当年父母随国民党军队一退再退，退到了台湾。按台湾人说法，刘德凯属于“外省第二代”
与刘德凯早就相识，2002年《欲望》里的夏中林使人难忘，现在又一直听说他在与中北合作，先拍了时装剧《欲望》续集，拍完后又马不停蹄地在拍古装剧《孝庄...
佚名
|众生|华人佛教|刘德凯|影星|台湾|
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一日三餐均是素食。我98年听朴老说，他吃素已67年了。朴老的饭食真是简单得不能再简单了，93年5月的一天中午，我到朴老家去取一材料，正赶上朴老要吃午饭，在一张普通的圆桌上，放着一小碗炸酱、一小盘菠菜、还有一小碟炒鸡蛋，再没有其他东西了。我看陈老给朴老盛的面条约有一两，上面放点炸酱、菠菜和鸡蛋，朴老端起碗搅拌了几下便开始进餐。大家知道北京人是爱吃面条的，但所配的佐料和菜码都比较多，不象朴老家那么简单。
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不详
|佛学论文|因明|五明|
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以为她在和我开玩笑，可看她一脸的认真和执著，我的心一下子就凉了，我还没有死，她已经开始谋我的财产了……
就在我准备转院的前一天，儿子来给我送饭，我一看碗里那曾经很熟悉的手工炸酱面和一张张码得很整齐的...
佚名
|论坛精华|
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