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简介：糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节，很多地方都有吃年糕的习俗。正有十五的元宵也是用糯米粉制成。
功效：糯米能温暖遥胃，补益中气，对脾胃虚寒、食俗不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、盗汗有较好的食疗作用。
适合人群：所有人都可以食用。
适用量：每餐50克。
温馨提示：糯米
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17111514949.html
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据悉，糯米向来被视为不易消化的食物，不过中医师力挺糯米，强调糯米性甘温、可补肺健脾、止泻，糯米稻草煮水喝还能强肝，只是胃酸过多、消化不良的人，确实不适合常吃糯米食物。
中医师强调，糯米是好东西，只要懂得如何吃，对身体很有帮助，一般在中药配方里，糯米多用在药膳粥，如果老人怕吃了不易消化，中医师建议，煮粥时可以白米和糯米各半。
中医师指出，糯米性甘温，可补肺健脾，且...
佚名
|素食|
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像打扫环境那样经常对体内进行大扫除。当肠胃打扫干净后，可以增强肠胃的吸收力，使消化系统工作效率提高。
菜青虫推荐了一道香橙养生糯米南瓜盅。“南瓜盅是香橙味道的，酸酸甜甜的比较特别，我在南瓜的肚子里面放了糯米、住⒛瞎隙 ⑺扇省㈣坭健⒘印⒊缕ず椭ヂ橐黄鹫羰欤砼此崽穑丈哺裢獾钠痢Ｎ抑苯影颜獾啦说敝魇常梢陨闳「嗟南宋！?br>
糯米、黑米浸泡一夜后用蒸笼蒸熟，然后混入...
佚名
|素食｜环保｜拯救地球|
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团年是中国的一个传统，寺庙也不例外。昨日下午，华岩寺100余僧人和200多名服务居士欢聚一堂，共吃团年饭。平常吃饭不说话的僧人们，席间破例频频敬茶或饮料互祝吉祥。在印度考察的华岩寺方丈道坚法师也发来短信祝福。
团年饭共有20道菜，“鸡腿”、“鱼翅”等“荤菜”都是大师傅用面粉、糯米等加工而成的。
【佚名】
|团年|
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男女老幼秋季的保健食品。
藕的熟食方法和品种多样，而且风味各异，除家常菜炒藕丝、炸藕夹之外，还可制成多种小吃和名菜：
1、桂花糯米藕：在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米，煮熟切开成片，撒上一层白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥，更是风味独特。
2、莲藕豆沙：将藕擦碎成泥状，加和糯米粉拌匀，包入豆沙馅，放入油锅炸熟，香甜酥脆，黏润可口。
3、糖醋莲藕：嫩藕去...
【佚名】
|莲藕|
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分钟即可。
功效：含有丰富的高蛋白及高热量，补气血。当归可补血调经，枸杞具有保护肝脏，增强免疫力与降血压的功能 。
黑糯米油饭
材料：五花肉、红葱头、黑糯米、香菇、虾米。
调味料：盐、酱油。
做法：黑糯米洗净，以水浸泡3～4小时，备用。香菇泡软，切丝，虾米泡软，备用。将黑糯米放入电饭锅炊煮，煮法与白米相同。 用色拉油爆香...
佚名
|素食|
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今年腊八前夕，许多市民购买的腊八粥原料不再局限于传统的糯米、红豆、花生等普通材料，很多人还搭配了薏米、燕麦、枸杞、木耳、黑芝麻等材料。
记者通过网络搜寻了解到，“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者...
君合
|素食健康|
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南京市民排队领取毗卢寺派送的腊八粥
南京市民项着风雪喝粥
2008年1月15日，江苏省南京市市民到毗卢寺排队领取派送的腊八粥。
当日是中国传统的“腊八节”，民间有喝腊八粥的习俗，南京毗卢寺免费向南京市民提供28888份腊八粥，吸引了众多市民排长队领取。
据了解，毗卢寺当天免费提供的腊八粥，是由红豆、花生米等38种原料用微火熬制而成，其中仅糯米就有2888斤、白糖200斤，水
【佚名】
|排队|
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大锅里热粥翻腾，数百位市民带着锅盆井然有序排队等候领取腊八粥。记者在现场见到了市佛教协会蒋秘书长，他告诉记者，兴化寺斋堂这次熬制的腊八粥分甜粥和咸粥两种，使用了糯米、红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、菱角、青丝、玫瑰、红豆、黑米等十多种配料，其中仅糯米就有近万斤。兴化寺斋堂从1月14日中午就开始准备，一共熬了20余大锅的粥，约40余缸，以每锅800碗计算，约有16000碗。
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【佚名】
|施腊八粥|
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因脾胃虚寒而腹泻者则不宜用。一般在冬令时亦不宜食。 百合粥：先把百合剥皮去须，洗净切碎，每次30克（或用干百合粉20克，粥成放入），选好糯米50克，加水400毫升，同入砂锅内，...粥性凉，脾胃虚寒少食。因含挥发油，故不宜久煮。可发汗，故表虚多汗者慎用。煮此粥不宜用糯米。 以下食疗适合肝郁气滞型痤疮患者。 三花汤：金银花15克，菊花15克，玫瑰花10克。加水...
佚名
|素食|
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