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  • 素食妈妈在月子里如何进补?

      素食妈妈可以增加进食量,每日多吃几餐,以4~5餐较为合适。两餐之间最好饮水或果汁,以促进乳汁的分泌。  素食的产妇在月子里可以食用麻油泡姜加素鸡或素肉,麻油有杀菌之功效,并含有多种必需氨基酸,有助于产后气血流失的恢复补充。另外,多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。由于乳汁分泌越多,钙的需要量越大,所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。  适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜...

    【佚名】

    |进补|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/05/2021359656.html
  • 一块豆腐可以救地球

    包括各式豆腐制品、豆类加工制成的各式素肉、素食制品…。事实上,豆类的蛋白质及营养,更优质、更容易吸收、更适合我们的身体。素食的食物,其实有很多选择:各式各样的蔬菜、水果、谷类、豆类、种子、果仁…等,还有很多加工制成品,如:面筋、素肉…。只要将多种容易找到的豆类和谷类煮成营养的五谷杂粮饭,每天吃适量,再搭配适量的蔬菜、水果,每天的营养就很足够,可以远离很多疾病! 怎样煮素食?会不会很难学?煮素的方法...

    save earth

    |绿色地球|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/07/10075326353.html
  • 话说素菜

    有了新的发展。目前我国素菜的烹制方法大致可分为三类:第一类为卷货类,系用油皮包馅卷紧,淀粉勾芡,烧制而成。有素鸡、素鸭、素肉、素火腿、素肠等。第二类为卤货类,系以面筋、香菇作为主要原料,加工烧制而成。...

    【佚名】

    |素菜|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/07555910554.html
  • 素食的太空时代

    一套太空食谱。评审团都很高兴参加这个研究计划,目前他们认为最好吃的菜肴是素法西塔(烤面筋素肉),素牛肉酱(黄豆素肉),和生菜配豆腐色拉酱。而最差劲的 是吃不出是什么东西的绿色菜团。 涵特表示:「评审...

    佚名

    |素食的太空时代|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/09510513722.html
  • 香港素食先锋许成彪

    素腿、素肉等有很多供应,一般厨师可如荤菜般烹制,因此素食馆招人是容易得多。   自一九九七年起,许成彪在一个偶然的机缘下,开始了他孜孜不倦奋力而为地在中国内地助建希望工程小学的善业,他不但以非牟利机构...

    余江强

    |五明研究|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/07231194487.html
  • 来素食馆里学学养生

    几千种,在制作方法上,由于我国人民生活水平的提高,也有了新的发展。目前我国素菜的烹制方法大致可分为三类:第一类为卷货类,用油皮包馅卷紧,淀粉勾芡,烧制而成,有素鸡、素鸭、素肉、素火腿、素肠等。第二类为...

    【佚名】

    |养生|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/09185619462.html
  • 星云大师谈吃素心得

    大师:对于一些人把素菜制作成荤菜的样子,我也曾一度觉非常反感,总认为吃素是为了长养慈悲心,如果以吃荤的心理来吃素,并不究竟,所以我每次看到餐桌上有素鸡、素鸭、素鳗、素肉、素火腿、素乌鱼子等,都一概拒吃...

    佚名

    |论坛精华|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/23070876352.html
  • 将素食进行到底(手册)

    。这3个派系皆有自己的名厨和拿手的名菜,风格不同,各有千秋。   素食(菜)的烹制方法大致可分为3类:第一类为卷货类,系用油皮包馅卷紧,淀粉勾芡,烧制而成,有素鸡、素鸭、素肉、素火腿、素肠等...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/07/0948054794.html
  • 星云大师谈吃素心得

    有素鸡、素鸭、素鳗、素肉、素火腿、素乌鱼子等,都一概拒吃,但有一天,我看到信徒爱吃不已的样子,突然想到:初入佛门的人一时之间无法革除宿习,所以有这种需要,只要我自己心里面没有鸡鸭鱼肉就好了,何必要厌恶...

    星云大师

    素食|星云|肉食

    http://www.fjdh.cn/article/2008/02/1040427940.html
  • 星云大师谈吃素心得

    以吃荤的心理来吃素,并不究竟,所以我每次看到餐桌上有素鸡、素鸭、素鳗、素肉、素火腿、素乌鱼子等,都一概拒吃,但有一天,我看到信徒爱吃不已的样子,突然想到:初入佛门的人一时之间无法革除宿习,所以有这种...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12540914357.html
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