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“归元素包?是不是归元寺做的素包子啊?”昨日,在汉阳中百仓储鹦鹉洲店,不少顾客看到冷柜里的盒装速冻包子,好奇地问。
归元素包进超市,缘于中百仓储总经理程军的一次发现:在归元寺门前,等着买素包的人排起了长队。他敏感地发现这是个商机:素包是净素食品,现代人追求健康,希望通过食素预防心血管疾病,而一些希望保持体形的爱美女性,食素者也日益增多。
为试探顾客反应,中百仓储引入归元素包...
【佚名】
|素菜包|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/10025816141.html
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柳树生命力强,成活性大之意,特把菜馆定名为“绿柳居”。
接到通知后,他们把绿柳居的一些著名素菜打包申遗,申报的项目类别是素菜烹制的技艺。凭借多年的技艺积累,这次申遗可谓一路绿灯。像素菜包、素烧卖...文化遗产名录推荐项目的公告正式发布,南京市的“非物质文化遗产家底”第一次清晰地被“整理”出来。南京板鸭盐水鸭制作工艺、绿柳居素菜烹制技艺、刘长兴面点加工制作技艺、秦淮风味小吃加工制作技艺、龙袍蟹黄汤包...
【佚名】
|非遗|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/01/09361219905.html
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北岭山所产的滑蕨,无污染,品纯质好,口清脆细嫩,滑润无筋,味道馨香。可焖、煮、蒸、煲汤、煲粥、作素菜包馅等。民间除以蕨菜作菜外,还以蕨菜干剪碎泡茶。其实早在三四千年前我们的祖先就有蕨菜的记载了。《诗经...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/12302671255.html
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豆腐衣制成的素鸭也是许多人去龙华寺吃斋的必点小吃,如果逢初一、十五去到龙华寺,烧香之余,一定要去斋菜堂点份素鸭,因为这个时间的素鸭是刚出锅热乎乎的,而大热的素菜包,恐怕得好好的排队购买了。如果不想在...西式菜的烹调方法,以蒜蓉与芝士来烘托蘑菇特有的鲜味,口感浓郁。
泰式椰香咖喱鸡:东南亚风味,结合“素菜荤做”的概念,混合着椰香与咖喱气息,再佐以东南亚特有的香料提味,实在令人垂涎三尺。
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佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/08493137773.html