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不少人认为服用人工合成的维生素C制剂可以代替蔬果之食入及产生效果是一样的。其实天然食物中所含的维生素C与人工合成的维生素C是不相同的。
在蔬果中含有天气维生素Ｃ及生物黄酮类物质一起发挥作用的。生物黄酮类物质可以增强维生素Ｃ之作用，其实适当维生素Ｃ与生物黄酮类物质之比例为5︰1。
而人工合成的维生素C是纯制剂，效果不如天然维生素C，而且服用合成制剂大量及常期服用时，可在体内...
佚名
|维生素C|
http://www.fjdh.cn/article/2006/12/2301361027.html
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缺维生素A：指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退心情烦燥及失眠。
缺维生素B（1）：对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛。 缺维生素B（2）：嘴角破裂溃烂，出现各种皮肤性疾病，手脚有灼烧感觉。对光有过度敏感的反应。
缺维生素B（3）：舌头红肿，口臭，口腔溃烂，情绪低落。
缺维生素B（6）：舌苔厚重，嘴唇浮肿，头皮特多，口腔粘膜干燥。
缺...
佚名
|缺少哪些维生素|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/13275014448.html
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更多。
素食饮食是以植物为主，包括蔬菜、水果、谷物和豆类，禁食诸如肉和奶制品等食物。但坚持素食饮食的人通常存在维生素B12缺乏的危险，因此要给他们补充B12维生素。乔治·华盛顿大学医学副教授尼尔·...
佚名
|低脂素食并补充B12维生素|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/10392113648.html
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不爱吃富含维生素C的新鲜水果和蔬菜的人可能更容易肥胖，据美国《洛杉矶时报》健康新闻报道。 美国亚利桑那州立大学的约翰逊教授最新研究认为，缺乏维生素C是导致一些人肥胖的一个重要因素，因为维生素C可以影响我们人体中消耗脂肪的肉碱的形成。一旦缺乏维生素C，那么人体就不能产生足够多的肉碱来消耗脂肪，从而就会致使脂肪堆积，人发胖。
从科学的角度来说，儿童每天大约需要摄入15...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13311714480.html
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维生素B12的缺乏会造成神经病变及贫血。许多缺乏的人，尤其在有足够叶酸的型情下，并不会出现症状。但是当神经病变出现时，所造成的伤害可能就挽救不回了，因此，素食者，尤其全素者应该要确保自己有稳定来源的维生素B12。
人体维生素B12的需求量并不高，就算完全不吃的情况下，约也要10年的时间才会完全流失体内的维生素B12。一般奶蛋素食者可由奶类或蛋类食物摄取到维生素B12，全...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/13435494200.html
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现在很多人每天都要服用维生素类药物，至于什么时间服就很随意了，有时饭前服，有时饭后服。但是营养专家建议，维生素类药还是饭后服用好。
第三军医大学新桥医院营养科李明秀教授说，现在很多医生在告知病人需要补充维生素的时候，都没有说明是饭前服用还是饭后服用，而很多维生素类药物的说明书上也只标明其用法和用量，对饭前服还是饭后服没有进行说明。其实，维生素类药跟其他药物一样，都有应该注意的地方，...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13192914406.html
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近些年来，北京圣唐思邈国际中医的专家们又进一步发现，有四种维生素可以防止癌症的发生。第一种是维生素A。研究表明，维生素A能阻止和抑制癌细胞的增生，对预防胃肠道癌和前列腺癌功能尤其显著。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗的病人降低癌症的复发率。番茄、胡萝卜、菠菜、韭菜、辣椒、杏等植物，及乳制品中直接含有大量维生素A。第二种是维生素C。它又叫抗坏血酸，可以减少致癌物质亚硝胺在...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/13065592025.html
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妇女在怀孕期间服用药物有害胎儿发育，这已是医学常识。科学家现在又发现，过量服用维生素也会对胎儿健康造成损害。
据报道，莫斯科医学研究院妇产科门诊部教授基留申科夫报告说，妇女怀孕后的前12周内是胎儿器官发育最为活跃的阶段。这时服用药物，包括服用过量的维生素，对胎儿危害最大，遗憾的是不少妇女在这期间并不知道自己已经怀孕。
医学家...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20131515105.html
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根据墨西哥科学家们的最新研究报告，孕妇在妊娠期间如果加量服用维生素C，可以降低她们在分娩时遇到的危险。 在墨西哥，胎儿羊膜早破为当地孕妇所常见。但是羊膜过早破裂常常会给孕妇生产带来危险。科学家们认为，维生素C能够帮助加固由胶原质构成的羊膜。
他们的研究表明，在怀孕前和怀孕期间未能得到足够维生素C补充的孕妇容易发生羊膜早破。 ...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20384015247.html
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不少准妈妈在怀孕的早期都会出现食欲不振、呕吐等早孕反应。如果此时准妈妈适量服用一些维生素B6，可以明显地减轻这些症状。维生素B6对于各种病因引起的呕吐都有不错的效果，尤其是妊娠呕吐的疗效最佳。 自1942年开始，妇产科医生就用维生素B6来消除孕妇的呕吐，而且效果很理想。 维生素B6作为人体内一种重要的辅酶，在体内氨基酸的代谢中发挥着重要的作用，...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20324815216.html