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简介：芝麻又叫胡麻、脂麻、乌麻等，既可食用，又可作为油料。芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。古代养生学家陶弘景对它的评价是“八谷之中，惟此为良”。日常生活中，人们吃的多是芝麻制品芝麻酱和香油。
功效：芝麻榨成油不但具有浓郁的香气，可促进食欲，更有利于营养成分的吸收。其中含量仅占0.5%的芝麻素具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心，延缓...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17193215031.html
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材料
材料A.腌渍辣椒200g，水100CC，
材料B.熟芝麻适量，
调味料A.沙拉油100CC，花生油50CC，香油50CC，
调味料B.芝麻酱40g，甜面酱80g，鲜鸡粉...，加入熟芝麻炒匀即可。
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专题|综合|美味|素食|酱菜
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/jcxccp2014/03/082913325583.html
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米粥煮熟后，加入黑芝麻末煮5分钟即可
很多人都知道黑芝麻的营养和药用价值都很高，却不知道怎样和一日三餐联系起来。第四军医大学西京医院临床营养科主任赵长海说，煮粥的时候顺便加些芝麻进去，做成芝麻粥，很适合当早餐或晚餐经常食用。芝麻粥具有润肺补肾，养颜通便，降血脂、血糖，以及预防胆结石和防止头发过早变白或脱落等作用，同时还可补钙。
具体做法是：...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/13263585287.html
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芝麻，富含脂肪、蛋白质、糖、芝麻素、卵磷脂、钙、铁、硒、亚油酸等，有营养大脑、抗衰美容之功效。将芝麻捣烂，加上适量白糖，每日上、下午用白开水各冲服一杯，既可增强孕妇的抵抗力及预防感冒，又可...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20390115252.html
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含热量高的食物如瘦肉类、蛋类、花生、芝麻、核桃、豆类、植物油等。由于热量在体内积蓄，会使瘦弱的身体变得丰满，同时乳房中也由于脂肪的积蓄而变得丰满而富有弹性。 紫河车(胎 盘)有滋补强壮作用，能促进女性...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08423715942.html
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白油是什么东西？
(答：白油是猪油的别名，在某些菜肴和食品中经常使用。如豆包和黑芝麻馅的汤元等。有时也经常用于制造肥皂和香皂等。
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/09451512016.html
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昨天，一只直径80厘米、重达21.5千克的素馅包子在大明寺素食坊制成。据悉，这只号称“天下第一素包”的包子由扬州面点大师赵传根领衔制作，制作过程中，用去面粉9千克、香菇、青菜、芝麻馅料12.5千克，为国内之最。
【佚名】
|素包|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/09165019470.html
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。 海带 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。 芝麻 将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/12243136661.html
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材料：菠菜300克 粉丝80克 芝麻适量
调料：盐适量 蘑菇精适量 香油1小勺 麻油适量 芥末油适量 碱面少许
制作：
1、 将菠菜洗净、切去根部，切成长段。
2、 锅中...沥去水。
6、 将粉丝和菠菜都放入容器中。
7、 放入盐、蘑菇精，抓拌均匀。
8、 放入香油。
9、 放入麻油。
10、 放入芥末油。
11、 搅拌均匀。
12、 盛出装盘，撒上芝麻即可...
专题|综合|美味|素食|凉菜
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/lclcp2014/03/085241325556.html
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。在煮粥时，适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功效。下面给读者推荐5款简单又滋补的粥谱。
梨子粥 资料图片
一、梨子粥：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米...补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
三、芝麻粥：芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/10270591974.html