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简介：芦笋又名露笋、龙须菜。它并非芦苇的嫩芽，而是因其状如春笋而得名。它有鲜美芳香的风味。纤柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜，营养学家和素食办人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
功效：芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。经常食用对心脏病、高血压、心动过速、疲劳症、水肿...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17164314998.html
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德国《世界报》近日的报道指出，医生们现在重新认识了芦笋的药用价值。芦笋的根茎含皂角苷、果聚糖和氨基酸等对人体有益的成分。人们将芦笋的根茎晾干，研磨成粉末。芦笋粉末制剂通常被作为利尿剂或药茶服用。
报道说，德国弗赖堡大学的草药研究小组证实了芦笋的功效。研究人员观察的对象主要是体重超标的高血压患者。他们服用了以芦笋根茎和皱叶欧芹的提取物制成的药剂。服药4周到6周后，大多数人的血压和...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/14033014623.html
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最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及...
佚名
|全球公认的最佳健康食品榜|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/08351013708.html
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下面的食谱，提供您丰富的营养及膳食纤维的来源，不只照顾您的健康，更为优质宝宝的孕育奠定扎实的第一步： *早餐 含纤维及PB益菌生营养品1杯 吐司（加果酱、起士或肉松等）2片 *午餐 胚芽米饭1碗 烤羊排（羊排2两）1份 蕃茄酿肉（猪绞肉半两、花椰菜粉适量及起士粉少许）1碟 凉拌芦笋（芦笋...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20340715234.html
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干贝芦笋
材料：生干贝、芦笋、文蛤、葱。
调味料：盐、麻油
做法：芦笋去除外皮，切成小段。文蛤吐沙、洗净，以开水烫熟去壳取肉备用。热锅入麻油，爆香葱末，先放入生干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤以大火略为拌炒即可。
功效：含有丰富的高蛋白及适量的纤维素。
番瓜炒肉丝
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佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/21425115443.html
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被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
芦笋：
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/13391614525.html
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”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
芦笋：芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。
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佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/09013414668.html
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肌肤。 另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
芦笋：芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。
甘薯：...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08404815933.html
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：胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
芦笋：芦笋富含硒，能抗衰老(抗衰老食品)和防治各种与脂肪...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/10513292803.html
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脑、落葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜。
多吃“杀菌”蔬菜：
夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12491514329.html