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土豆，是我国北方盛产的一种餐桌常见菜。而莜麦面，则是从我国西北地区传过来的一种粗粮食品，而且近年来在很多城市日益常见。 专家建议，如果把这两种食物巧妙地混合在一起，代替米饭、馒头等老式主食，可以轻松地让家人享受美味和健康。 营养学研究表明，土豆钾高镁低，丰富的钾元素有助于体内多余钠的排出，因而能起到降血压、防止动脉硬化的作用。而莜麦面富含镁，正好与土豆互补，镁是预防...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/02/13453614560.html
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，让人几乎要不经咀嚼就囫囵吞下。 莜面卷 若是觉得传统面不过瘾，还可以尝尝“粗粮细做”。据说这里的粗粮都是从山西空运过来，莜面卷、荞面河捞、豆面剔尖和手擀豆面是粗粮四大招牌，光看那黄黄、黑黑、绿绿的本色卖相，已经足以令吃够了白面和米饭的食家欢呼雀跃。炸酱、番茄……喜欢浇什么卤汁都行，但唯独碧绿的豆面剔尖却只配番茄蛋卤，师傅说只有这样才能吃得出绿豆的鲜味。莜面卷的上座率也不低，据说所用...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/12381214248.html
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，使调好味的原料成熟或酥烂入味。鸡鸭鱼肉、山珍野味、海鲜蔬菜、禽蛋豆类……凡是入得笼屉的皆蒸之，可谓品种齐全、应有尽有。主食则有蒸饺、窝头、莜面等粗粮。 养生特点———呈现原形、原汁、原味 蒸菜的... ●春季养生之———粗粮 古话说：“五谷为养。”意思是粗细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康有利。推荐主食———西贝五谷杂粮系列 西贝粮仓的五谷杂粮从年前卖到年后，西贝五谷杂粮饺子以玉米面、莜面、...
佚名
|养生|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/03/13070721717.html
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群众吃土豆的方法很多。在盛产土豆的地区，一般多与莜面配合为食；单独吃法各地区都有自己的讲究。加工制作粗面，做成粉丝、凉粉，则是较普遍的。...
佚名
|健康|素食|减肥|土豆|营养|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/19281673936.html
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除夕，除夕这一天，庭院要清扫，水瓮要担满，旺火要垒好，对联要贴上，吃莜面。入夜，家人欢聚一堂，孩子们讲故事，老年人叙往昔，夫妇和和美美剁馅子，包饺子，人们称熬年。天未破晓，旺火点着了，团团浓烟，闪闪...)、十月一、冬至、腊八、腊月二十三、除夕等等均以农历计之。届时，家家户户力求改善吃食，诸如端午吃粽子，九月九吃荞面(亦有吃糕者)，腊八吃粘粥等等。有所活动的，除春节、清明、七月十五、十月一日均上坟祭祖...
不详
|五明研究|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/09475894119.html
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。主食以白面、小米、莜面、玉米面为主，食品花样有馒头、花卷、包子、莜面河捞、小米粥等，同当地居民的素食无多大分别，大庙大多实行集体伙食，开饭以敲扁钟、击鱼鼓为号，僧人齐集斋堂，坐于凳上。用斋前，僧众...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/07360452766.html
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合我的胃口。可是上回去山西，完全是为了工作，没有时间去逛街，更别提去感受当地的民俗文化了。”短暂的两天时间，让梁咏琪心有不甘，尽管她品尝了山西的面食，知道了很多好听的面食名字，如“猫耳朵”、“莜面栲栳...
佚名
|五台山|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/04/14551723153.html
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牲畜、古物、土布、市布、鞋帽、棉织、绵花、麻皮、席子、文具、纸张、羊毛、白矾、盐碱、干粉、麦子、白面、莜面、大米、小米、赤糖、油类、黄米、党参、纸烟、药材、药品等40余种。除供寺庙僧众日常生活所需外，还...
辛补堂 郑福林
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22472866606.html
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环境和特殊的气候条件及革命老区的遗存，造就了众多特殊的旅游资源。农副土特产品丰富，如宣化葡萄、坝上口蘑、莜面绿色食品系列、赤城崇礼山野菜、蔚县大杏扁、柴沟堡熏肉系列制品等。工艺美术品精湛，如蔚县剪纸、...
张家口市旅游局
|五明研究|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/08/08503788796.html
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了重要作用，实际是当时除北京、承德之外又一政治中心，堪称“佛都”。 5、历代名士游山图。选取若干人物配以不同场景组成一长幅画卷。 6、通过图片、实物介绍当地民俗风情和土特产品，如台蘑、油糕、莜面、...
康立群
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/16352760550.html