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  • 孕产妇吃莴苣有益

    莴苣，又名莴苣笋、莴笋、千金菜。中医认为，莴苣性味苦、甘、凉，入大肠、脾、胃经，有清热利尿、通脉下乳之功效。现介绍两则食疗方供选用： 莴苣粥 取莴苣适量，甘草5克，大米100克，白糖适量。将莴苣、甘草择净、捣碎，水煎取汁，加大米煮粥，熟时调入白糖，再煮沸即成。每日1剂，连服7～10天，可健脾胃，通乳汁。本方适用于产后气血亏虚、脾胃不足所致...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20322215210.html

  • 享瘦美食素炒莴笋(图)

    　　吃莴笋能减肥 　　莴笋中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。 　　莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富 　　但是如果过多地或是经常食用莴苣，由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾，故不宜多食。多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣，几天后就会好转。 　　莴笋去皮，洗净切成片，放...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08493115972.html

  • 8种蔬菜可预防便秘

    莴苣 常食莴苣，可促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，有效预防和治疗痔疮。　　　　蕹菜 又称空心菜、空筒菜，有治疗便秘、便血、痔疮的作用。蕹菜对痔疮病人大便经常干结者，最为适宜。　　　　韭菜 韭菜含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，能增加大便体积，促进大肠蠕动，防止大便秘结，故对痔疮便秘者有益。　　　　菠菜 有养血、止血、润燥、滑肠、通便...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/11460383007.html

  • 莴笋

    　　简介：莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。 　　功效：能善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲。改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风。莴笋含钾量最高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17165815002.html

  • 医学研究和实践证明：生吃蔬菜保健康

    西红柿、柿子椒、莴苣等。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌，可酌情加醋，少放盐。而胡萝卜、包心菜、甜菜、花菜等，可通过绞碎、发酵产生活性酶后再食。胡萝卜也可每天细嚼慢咽15克，每天1次，...70至120毫克维生素C，含维生素A达40多个国际单位，如果每天生吃柿子椒50克，就可满足人体一天对维生素C的需求。西红柿烫了以后维生素C便发生变化，吃起来发酸。而生吃莴苣最好是先剥皮，洗净，再用开水...

    佚名

    医学|学研|研究|究和|和实|实践|践证|证明|明：|：生|生吃|吃蔬|蔬菜|菜保|保健|健康|康

    http://www.fjdh.cn/article/2005/09/073602970.html

  • 吃了白菜最好别出门晒太阳

    专家提示：芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等为光敏性蔬菜，易诱发日光性皮炎。 　　白天有太阳应该少食用光敏性蔬菜　　解放军304医院皮肤性病科主任邹先彪博士介绍说，菜市场上常见的芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等都是光敏性蔬菜。 　　　　他指出，紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、红花草、羊蹄根等也是含有光敏性物质的蔬菜。另外，部分中草药里也含有这种光敏性物质，因此进服中药后也最好不要...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12564814377.html

  • 英女王白金汉宫内开辟菜园

    西红柿、莴苣、土豆和胡萝卜等蔬菜。不少蔬菜的名字与“女王菜园”很是应景：比如“金色女王”与“白色女王”西红柿、“北方女王”莴苣和皇室红豆等。　　白金汉宫一名发言人说，宫内数百名工作人员将有机会“尝鲜”，...

    佚名

    |素食|环保|拯救地球|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/10080783712.html

  • 助你消除疲劳的美食

    、红薯、燕麦片、菠菜、莴苣等食物也有很出色的抗疲能力。 　　●其他滋补品和小食品人参、银耳可补气活血、改善神经系统、减轻疲劳；麦芽可增强耐力和条件反射能力，使人反应灵敏。 　　不同...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12421314278.html

  • 生菜（油麦菜）

    和养胃的功效。生菜纤维较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17170615004.html

  • 宝宝预防龋齿

    大量资料表明，当饮用水中的含氟量为每升一毫克时，即可减少龋齿的发生率，又不会引起氟中毒（这需要自来水厂的严格控制）。在普通食品中，以茶叶的含氟量最多。蔬菜类的莴苣、包心菜等的含氟量也较多，经常食用对预防...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22174015658.html
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