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简介：菠萝，又叫凤梨，是热带和亚热带地区的著名水果。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果，如果在居室内放上一个，则会清香满室。
功效：菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处。因此，菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17014614924.html
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菠萝甜美多汁，但是却不宜多吃，因为菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃了未经处理
的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝里的5-羟色胺，是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克，多吃后会引起头痛。
此外，菠萝蛋白酶可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应，严重的还会发生呼吸...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/13280477082.html
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菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦：
甙类，是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒，但对健康尚无直接危害。
羟色胺，是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。吃多后直接的反应就是头痛。
菠萝蛋白酶，是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，在...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/11530780640.html
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红肿、红斑，并迅速向全身蔓延。这是芒果汁内含的异型蛋白和蛋白酶引起的即发型接触性皮肤反应。出现上述症状首先应该停止吃芒果及其他水果，尤其是新鲜的刚采摘下来的水果，并外用抗过敏药物。
菠萝过敏症
菠萝内含的菠萝蛋白酶能帮助消化鱼肉蛋白，尤其适合于“大鱼大肉”的盛餐之后食用。但有些人在吃完菠萝后会感到口舌麻木、皮肤潮红、面颊瘙痒，甚至心慌头痛。这主要是由于菠萝内含5-羟色胺产生的过敏...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/11514885364.html
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柿子：适宜有车族
入选理由：长期开车难免会觉得身体疲劳，而多数情况下，疲劳是因为缺血造成的，柿子里含有大量的铁元素，可刺激血红蛋白的生成，同时，柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内的毒素。
菠萝：适宜运动族
入选理由：喜欢运动的人要是不留心扭伤，不妨多吃点菠萝，因为菠萝有消炎和消肿的作用，还能改善血液循环，可促进肌腱炎症和外伤的康复。
香蕉：适宜服务族
入选...
膳缘居素食
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/10/18220430622.html
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科学家研究发现，香蕉具有一定的防癌功能，而且越成熟，其抗癌效能就越高。科学家通过动物试验比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，结果确认香蕉效果最好，能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击异常细胞的物质“ｔｎｆ”。同时，还发现香蕉越成熟，它的免疫活性越高。
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12341514215.html
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80度）继续泡发，涨起后放盆中，上屉蒸15分钟。将冰糖敲碎，菠萝切片。
2、锅上火，下入冰糖熬化，去掉浮沫后，放入银耳小火煮，直到熬透。放入菠萝、樱桃、白糖，加少许湿淀粉勾薄芡即成。
好了，现在一碗...
佚名
|做法|止咳|滋补|银耳莲子羹|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/16534236468.html
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饭后应选，菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/13501894604.html
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名叫海菠萝、勒菠萝、勒古、中华荣兰、林投树等。
落兜树有奇异的特征：叶簇生在枝顶，叶片长50－150cm，宽2－5cm，顶尖，边缘及中肋下有齿状的硬刺。叶面平滑为硬革质，叶背为灰绿色，叶鞘不具纤维...苞片中；雌雄异花异株，鲜花含芳香油。果实由许多角状的核果所组成，形似菠萝，悬垂，外部坚硬，基部软，成熟时呈黄色、橙红色。种子被包覆在厚厚的纤维内，可以漂洋过海，四处传播。树根是很奇特的气生根，能直接...
【佚名】
|露兜树|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/06/09363310140.html
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，一旦接触高热量食物，将会过量吸收卡路里，不但增加肠胃负担，更会使身体比之前更肥胖。
2、菠萝瘦身法
菠萝含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛，若能克服这个障碍，维持1个星期，只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那幺便可以减轻2至3千克的体重。
注意事项：菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜，而且只吃菠萝或会营养不均衡，进行前必须细心考虑。
3、香蕉...
佚名
|快速减肥水果餐|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/10581613801.html