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  • 妙莲法师答：为什么佛家禁止吃葱、蒜这些植物？

    　　妙莲法师答：因为葱、蒜等五辛，生吃易起嗔恨心，熟吃生理易动淫欲，且吃了会口臭令正神离开，邪神邪鬼最爱那个臭味，就来舔你的口呢！

    妙莲法师

    解惑

    http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/15403511952.html

  • 蒸金针姑

    蒸过的金针菇很爽滑，保持原汁原味 材料 金针菇适量 蒜和姜适量 红辣椒适量 做法 1、金针菇洗净，攥干水（挤掉水）撕开平铺到盘子上。 2、一层金针菇撒入一些盐，一层层铺好。 3、用热油爆香姜和蒜末，略微焦黄就可以啦（可以放入一些切碎的红辣椒，买菜的时候没买到就没有放） 4、把蒜姜油倒在金针菇上，大火蒸10分钟就可以啦！ 小诀窍 蒜和姜用油炸过，就这个油浇到

    专题|综合|美味|素食|蒸煮

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/zzlcp2014/03/083200325644.html

  • 荸荠炒黑木耳

    材料 荸荠8个，干黑木耳(泡发后大约200多克)20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精 做法 1.荸荠去皮切成片；干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用（带水的黑木耳下油锅会炸起）；蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段；米椒叙切成小段。 2.炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。 3.放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。 4.炒至黑木耳有...

    专题|综合|美味|素食|炒菜

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/cclcp2014/03/084400325531.html

  • 巧吃干硬馒头

    　　馒头放久了会又干又硬,弃之可惜,吃着困难.一是将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸,然后放入热油中炸,便会变在香脆可口的美食.二是将干硬馒头剁在碎末,根据自己的口味加入盐,味精,酱油,葱,姜,蒜末或五香粉等到各种作料儿,加适量水和匀,揉成丸子,或蒸或炸.

    佚名

    |馒头|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/06/14524924969.html

  • 清炒西葫芦

    材料 西葫芦一根，蒜末，盐，鸡精 做法 1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的，所以多泡会儿)，用刷子洗干净，切成丝.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉 2.起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少量水稍煮，等西葫芦软了加点盐，鸡精就可以出锅了

    专题|综合|美味|素食|炒菜

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/cclcp2014/03/084720325496.html

  • 问：什么是五辛

    ］，茖葱者，薤也。其形似韭类，山葱也。 　　［三、慈葱］，慈葱者，乃葱之正名也。 　　［四、兰葱］，兰葱者，即小蒜也。杂阿含经云：非小蒜，木葱。是也。木葱即韭也。 　　［五、兴渠］，兴渠者，叶如蔓菁，根如萝卜，生熟皆臭如蒜。出于阗国，华夏不产，故不翻也。 　　（《三藏法数》明·一如等 撰） 　　　辛（梵语parivyaya），西藏语spod（药味之义），指五种有辛味之蔬菜。又作五荤。与酒...

    佚名

    |什么是五辛|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/14491813866.html

  • 问：什么是五辛

    韭类，山葱也。 　　［三、慈葱］，慈葱者，乃葱之正名也。 　　［四、兰葱］，兰葱者，即小蒜也。杂阿含经云：非小蒜，木葱。是也。木葱即韭也。 　　［五、兴渠］，兴渠者，叶如蔓菁，根如萝卜，生熟皆臭如蒜。出于阗国，华夏不产，故不翻也。 　　（《三藏法数》明·一如等 撰） 　　附注：何谓五辛？ 　　辛（梵语parivyaya），西藏语spod（药味之义），指五种有辛味之蔬菜。又作...

    佚名

    五辛|素食|健康

    http://www.fjdh.cn/fjask/2007/11/07595019292.html

  • 问：“不吃荤”就是“吃素”吗？

    问：“不吃荤”就是“吃素”吗？ 答：“吃素”是指不吃有生命的众生的肉，只吃菜蔬、瓜果之类的植物。“不吃荤”，实际上是不吃葱、韭、蒜之类的植物，因为吃了它，口中发臭气，不利于诵经念佛，所以佛教也是不允许的。但现在，往往把不吃众生肉叫做“不吃荤”，这种说法是不准确的，但现在已经习惯了，并被一般人所公认为“不吃荤”，就是指不吃“众生肉”了。

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/12204312153.html

  • 问：“不吃荤”就是“吃素”吗？

    问：“不吃荤”就是“吃素”吗？ 答：“吃素”是指不吃有生命的众生的肉，只吃菜蔬、瓜果之类的植物。“不吃荤”，实际上是不吃葱、韭、蒜之类的植物，因为吃了它，口中发臭气，不利于诵经念佛，所以佛教也是不允许的。但现在，往往把不吃众生肉叫做“不吃荤”，这种说法是不准确的，但现在已经习惯了，并被一般人所公认为“不吃荤”，就是指不吃“众生肉”了。

    佚名

    |问：“不吃荤”就是“吃素”吗|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/14424713814.html

  • 吃素不同于吃斋

    吃斋是佛教教规，那是出家人、带发修行人的叫法；吃素可以泛指于全体人群。对于普通人而言，不含有生命的食物就是素，而且素的含义比较广泛，可含有放葱、蒜等辛辣调味，因此，不信佛教的素食主义者就是吃素，不能说...

    【佚名】

    |吃素|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/05/0832489440.html
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