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  • 问：怎样才算一个素食者？

    怎样才算一个素食者呢？这个问题佛家的理解和文化习俗上的理解要结合起来。素食者一般包括4大类：纯素食者：只食用植物，人数一般为西方国家最多，大部分均包括葱蒜等食物。 蛋素食者：食物除植物外，也包括蛋类但不包括奶类，此类素食者以东方国家如中国和日本为多，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。蛋奶素食者：食物除植物外，也包括蛋类和奶类，此类素食者跟蛋素食者相似，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。 奶素食者：食物除...

    佚名

    佛教问答

    http://www.fjdh.cn/fjask/2009/05/10043177612.html

  • 早晨起来吃水果 营养最丰富

    水果有别于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。水果风味佳口感好，适合生食，既然可以生食，不需烹饪，食用时间就较为随意，随时想到就可以吃。不过从营养角度来看，何时食用水果还真有些讲究。 　　相对肉、禽、鱼、蛋和谷物，水果蔬菜在营养上有其特点，含有丰富的维生素和膳食纤维。维生素是一类小分子的有机物，虽然人体的需要量比较少，但却有多方面的重要生理功能，问题是作为有机物，性质不大稳定，在加工烹饪...

    佚名

    |素食|环保|拯救地球|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/18243290853.html

  • 学会如何面对人生的不如意事!

    女儿望着父亲，不知所以，而父亲只是温柔地握着她的手，示意她不要说话，静静地看着滚烫的水，以令人炽热的温度烧滚着锅里的萝卜、蛋和咖啡。 一段时间过后，父亲把锅里的萝卜、蛋捞起来各放进碗中，把咖啡滤过倒进杯子，问：“宝贝，你看到了什么？”女儿说：“萝卜、蛋和咖啡。” 父亲把女儿拉近，要女儿摸摸经过沸水烧煮的萝卜，萝卜已被煮得软烂；他要女儿拿起一颗蛋，敲碎薄硬的蛋壳，让她细心观察这个水煮蛋；然后，他要...

    佚名

    |论坛精华|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22514675530.html

  • 素食健康：素食主义的概念因人而异

    素食者”危险性更大。在膳食中，肉类、内脏和动物血是铁的最佳来源，而素食中的铁很难被人体吸收；锌在动物性食物当中比较丰富而且吸收率高；维生素B12则只存在于动物性食品（包括蛋和奶）、菌类食品和发酵食品中，...他们仅仅是不吃肉和鱼，但可以接受牛奶和鸡蛋。由于鸡蛋和牛奶的蛋白质含量高于鱼、肉类，其中富含多种维生素和矿物质，所以“蛋奶素食者”在营养摄入上受到的影响较小。另一类是“严格素食者”，他们不仅不吃鱼、肉...

    佚名

    |$False$|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/10295237017.html

  • 健康素食同样适合于青少年

    ，因此绝大多数学校加大了豆制品在膳食中的比重。与此同时，美国农业部还正式宣布：素食在各种营养方面均可达到“国家推荐的饮食标准”（RDAS）。也就是说，不必吃肉、鱼、鸡、蛋和奶制品，任何人（包括成长中的...照样吞云吐雾？一个成年人想要戒荤吃素，其难度要远远大于戒烟。我有—位平生最喜肥腴的老伯，年纪刚近60岁，便患上严重的心脏病和高血脂，医生告诫他再吃肉就会没命的，可此老伯一见到肥肉就两眼放光，按捺不住浑身...

    史幼波

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/01/2356552785.html

  • 做个懂得养生的素食者

    ：食物除植物外，也包括蛋类但不包括奶类，此类素食者以东方国家如中国和日本为多，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。 　　蛋奶素食者：食物除植物外，也包括蛋类和奶类，此类素食者跟蛋素食者相似，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。 　　奶素食者：食物除植物外，也包括奶类此类素食者以南亚洲国家如印度为多一般都戒吃蛋和酒，但可接受葱蒜五辛类食物。 　　最近几年，在香港新加入了一类以身体健康的原因而戒吃多种食物的素食者：...

    【佚名】

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/06/0855039855.html

  • 生食害处多

    健康。 吃生的肉、蛋或喝生牛奶（指未经消毒的牛奶）可能会引起食物中毒。生的肉、蛋和牛奶中常含有大量的致病菌，会导致人体的严重感染。由于我们日常所喝的牛奶在出厂前都经过巴式消毒，一般不会有大问题，而肉和蛋就不同了。医学专家特地向人们建议：肉和蛋一定要烧熟煮透方可食用。生的猪肉和牛肉中还可能含有绦虫的幼虫。人若吃了未经煮熟的含这种寄生虫的猪肉或牛肉，就易患绦虫病。由于寄生在人小肠内的幼虫还可...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09040514691.html

  • 做个懂得养生的素食美女(图)

    部分均包括葱蒜等食物。 　　蛋素食者：食物除植物外，也包括蛋类但不包括奶类，此类素食者以东方国家如中国和日本为多，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。 　　蛋奶素食者：食物除植物外，也包括蛋类和奶类，此类素食者跟蛋素食者相似，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。 　　奶素食者：食物除植物外，也包括奶类此类素食者以南亚洲国家如印度为多一般都戒吃蛋和酒，但可接受葱蒜五辛类食物。 　　最近几年，在香港新加入了一类以...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08492215970.html

  • 产后吃什么(一）

    人见人爱的宝宝呢？试试以素食为主的饮食，试试原味蔬菜汤、试试排毒早餐、试试水果疗法吧!你一定会有惊喜的收获。 至今为止，大部分人都认为蔬菜、豆制品和谷物只是辅助性食物，肉类、蛋和奶是我们营养的主要... 宝宝出生了，妈咪如何补身体、怎么保证宝宝吃到足够的母乳成了当务之急，新手妈咪到底应该吃什么呢？ 传统的猪蹄汤、鲫鱼汤和鸡汤你每顿都能喝下吗？一天五个鸡蛋有没有让你倒胃口？本来就大腹便便...

    王小咪

    |产后吃什么一）|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/02/20431617478.html

  • 素食者的靓颜润肤诀窍

    国家最多，大部分均包括葱蒜等食物。 　　蛋素食者：食物除植物外，也包括蛋类但不包括奶类，此类素食者以东方国家如中国和日本为多，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。 　　蛋奶素食者：食物除植物外，也包括蛋类和奶类，此类素食者跟蛋素食者相似，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。 　　奶素食者：食物除植物外，也包括奶类此类素食者以南亚洲国家如印度为多一般都戒吃蛋和酒，但可接受葱蒜五辛类食物。 　　最近几年，在香港新...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/20022290026.html
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