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  • 蒜蓉西兰花

    材料：西兰花，油，香菇，大蒜3瓣，盐，香油少许 做法： 1、西兰花掰小朵洗干净后，用水汆3分钟，捞起入冷水置凉后，沥干水备用；蘑菇洗净后掰小块；大蒜去皮。 2、锅内入油，烧热后加入蘑菇块翻炒1分钟，加入西兰花翻炒半分钟，用压蒜器压碎大蒜加入翻炒半分钟，调入适量的盐，炒均匀后，起锅前加入香油，炒匀即可。

    专题|综合|美味|素食|炒菜

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/cclcp2014/03/085213325584.html

  • 西兰花芒果豆腐

    screen.width-333)this.width=screen.width-333" border=0> 　　西兰花芒果豆腐是一道色香味美的素食料理，是将芒果、豆腐、草菇、青豆和红萝卜等多种食材切丁拌炒而成，成菜不仅口感爽脆、果香浓郁，还对健康有益。秋湄称，西兰花芒果豆腐可以开胃增食欲，又不怕吃多发胖，很适合想减肥瘦身的MM们常食。　　烹制材料(两人份) 　　材料： 　　吕宋芒(1只...

    【佚名】

    |豆腐|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/09384419732.html

  • 西兰花伴脆酸奶

    2.红磷.以及维生素b12。 西兰花酸奶 生活家配图 主料 西兰花 300克 酸奶 100克 ... 少许 制作方法 （1） 先将西兰花切成一朵朵洗净备用。 （2） 将面粉70克加入少许干酵母加水调成薄的面糊,待它醒发。大约2小时左右,再加入少许...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/03/13422521764.html

  • 西兰花营养价值高

    　在各种各样的蔬菜中，哪种营养价值最高？不过，日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。 　　维生素C含量比辣椒高 　　据《生命时报》报道，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/11533079078.html

  • 菜花（西兰花）

    　　简介：又名花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。它们是由甘蓝演化而来，起源于欧洲地中海沿岸，在《时代》杂志推荐的10大健康食品中名列第四。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的...食用菜花可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。西兰花对杀死导致胃癌的幽门是螺旋菌具有神奇功效。菜花是含有类酮最多的食物之一...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17143414981.html

  • 西兰花PK菜花 哪种抗癌效果好

    　　西兰花和菜花有区别吗?两种菜哪种抗癌效果更好? 　　这是一位肿瘤患者家属的提问。在我会诊时，陪同的家属总会问及正常人吃什么才能抗癌。抗癌食品千百种，在此，我就对来诊者的问题先说说抗癌蔬菜之菜花和西兰花。 　　我用现在比较流行的词语PK来对两种蔬菜进行比较。因为我是搞中医的，对于食物的营养和食疗我采纳了我院食疗师的意见，在此...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/11061192805.html

  • 东林素食（三）

    碧绿扣酥方 碧绿扣酥方 　　 主 厨：照忍法师 　　文字整理：两点水 　　主料：冬瓜700克　　副料：西兰花250克　　作法：　　1、冬瓜去皮，切成大长方块，去瓤...兰花放入，待西兰花翠绿时倒出　　7、起锅，锅中加少许水，然后调味，将西兰花倒入，打芡，出锅备用　　8、将蒸好的冬瓜取出，皮面向上间隔摆入盘内，锅内 将蒸冬瓜的汁打芡，淋入酥方上，然后将炒熟的西兰花围在...

    照忍法师

    |东林寺|素食|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2005/08/211313771.html

  • 4种果蔬搭配吃出抵抗力

    蒜蓉西兰花　　第一位为什么要推荐西兰花呢？因为，首先西兰花是十字花科的蔬菜，有增加抵抗力和防癌功效，其次，西兰花的维生素含量比辣椒和番茄都高，可以说是蔬果类中最高的，秋季补充维生素可以有效的抵抗感冒病菌。　　而大蒜中富含硫化氢，常吃大蒜有助增加血管弹性，对预防心血管疾病有非常好的功效。　　而这道菜的做法也非常简单，之需要把西兰花、大蒜洗净，大蒜入锅爆香，再放入西兰花炒熟即可。 ...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/11113291675.html

  • 男性常吃芹菜可预防脱发

    遗传性脱发更要提早预防，多吃香菜和西兰花同样有效 　　健康时报记者 余易安 　　中年男人特别怕掉头发。“谢顶”的尴尬，常被自我调侃为“地方支援中央”。其实，调整生活方式，是可以帮助避免或推迟这一烦恼的。 　　“临床上，我经常推荐患者要多吃芹菜、香菜和西兰花，因为这三种食物都有抗雄性激素的作用，可以帮助预防谢顶。”江苏省人民医院皮肤科范卫新教授在接受...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/08/11352789778.html

  • 十字花科蔬菜可以保护心血管

    一般来说，常吃西兰花、卷心菜和菜花等十字花科蔬菜可以保护自己的心脏和血管。英国的一项最新研究发现，这些蔬菜保护心血管的奥秘在于，其中含有的一种化学物质有助于防止...英国帝国理工学院的研究人员在美国最新一期《动脉硬化血栓与血管生物学》杂志上报告说，西兰花等十字花科蔬菜中一种名为萝卜硫素的化学物质有特殊作用。他们利用实验鼠开展的研究表明，萝卜硫素可以激活体内一种名为...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/11132990839.html
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