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简介:又名美洲南瓜,是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。
功效:中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
适合人群:一般人都可...
佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17140014973.html
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材料
西葫芦一根,蒜末,盐,鸡精
做法
1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的,所以多泡会儿),用刷子洗干净,切成丝.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉
2.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精就可以出锅了
专题|综合|美味|素食|炒菜
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/cclcp2014/03/084720325496.html
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来的瓜条较长,有棱,上带白霜等。挑选时,可以用手捏瓜,瓜柄较硬,皮绿色而没有刮伤变黑的斑痕,整个瓜条“硬邦邦”的为佳。不新鲜的丝瓜发软,表皮易产生黑色条纹。 西葫芦:与南瓜不同之处,在于其幼嫩时...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/11423683006.html
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对胡萝卜、西葫芦、西兰花来说,煮着吃要比炸或生吃更营养。
中国农业大学食品学院营养与食品卫生系何计国副教授表示:“有一种误解认为,所有食品最好都生吃。对蔬菜和水果来说,在很多情况下,稍微...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/11480584309.html
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2)将荏胡麻炒熟,放入搅拌器搅碎,用滤网过滤后,加上适量的盐,放入冰箱保管。 3)香菇切成丝后加盐,再用麻油炒后盛出。将西葫芦切丝用热水烫一下挤出水分,然后用油炒一下盛出。 4)把①的面再揉搓一下,在面板上撒上面粉,然后擀成薄饼,切成丝状,为了防止相互沾粘,尽量不要堆在一起。 5)在锅中放入适量的水,将面条煮熟,用冷水冲洗后放入碗中。然后将②的汤料倒入碗中,最后将香 和西葫芦摆放在面条...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/16504561463.html
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彩椒、西葫芦、洋葱、西兰花、蘑菇、西红柿等你喜欢的蔬菜切块,豆腐切丁。
3)在小蝶里加橄榄油和蒜末,用勺用力撵蒜末使油入味。
4)在烤盘里把油和菜拌匀,根据口味加盐。
5)烤盘放入烤箱...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08455015964.html
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,不跳舞,连酒肉也不沾了,那么,干脆出家做和尚吧!有人还说,吃一口得一口。妻子怕我营养跟不上,尽量多给我买素菜,不怕贵的寒冬西葫芦、圆白菜、茄子,家里的水果我只对苹果亲,桔子、香蕉也疏远,我每日的生活...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/06591547777.html
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寺院开始斋饭。十点二十五分,僧人们排队进入饭堂,走到自己的固定位置。用餐前,所有僧人一起双手合十念佛经祷告。
午饭包括50克左右的米饭和一个炒西葫芦。之后有后勤服务的僧人过来逐一询问,是否需要添加...
佚名
|佛教新闻|台湾|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/08/22042989141.html
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多。
3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿和辣椒等。这类的营养素含量均较低。但辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素。每斤西柿含维生素C的量相当于2斤香蕉或2斤半苹果...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/10540793857.html
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汤
原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤,原料一般包括黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹等,每次选择四种以上即可。蔬菜汤原味清香...
王小咪
|产后吃什么|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/02/20431817480.html