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  • 银耳

      简介:又名白木耳,质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”   功效:银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17175515015.html
  • 冬季多吃银耳可保护心脑血管

      传统医学上讲,银耳性平,味甘,入肺、胃二经,有滋阴润肺,益胃升津,益气强心,安神健脑的功效。现代营养学研究发现,银耳多糖有抗血栓形成功能,可保护心脑血管。所以高血压、动脉硬化、高血脂、眼底动脉出血者常食也有辅疗作用。   下面介绍几则食疗小方   ◆润燥止咳方:用于肺阴不足或放疗而致干咳、气短、消瘦、五心烦热、便秘尿黄等。   制法:糯米30克,银耳30克(水发),雪梨50克(...

    【佚名】

    |银耳|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/02/09523320495.html
  • 滋补养身的冰糖银耳羹的做法

    冰糖银耳羹具有滋阴、润肺、养胃、生津的功效。并且冰糖性味甘、平,入脾、肺经。银耳补中益气,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎。这道汤菜适合春天的滋补养身,下面我们就为大家介绍具有丰富营养的冰糖银耳羹的具体做法。 主料:银耳100克,萝卜50克,红绿樱桃少许。 调料:冰糖200克,白糖50克,湿淀粉少许。  菜系类别:汤菜系列  详细介绍:  1、先将干银耳用水泡涨,去根,然后换清水(70-...

    佚名

    |做法|止咳|滋补|银耳莲子羹|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/16534236468.html
  • 紫薯银耳松子粥

    材料:大米1小杯,松子少许粒,银耳4朵,紫薯2个 做法: 1、用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的方粒。 2、锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,放入紫薯,再烧开后改小火。 3、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳。 4、待米开花(大约半小时,这过程要用勺子多次搅拌),稠度合乎你的需要的候,最后撒入松子即可。 5、放凉至60度以下后,即可享用。

    专题|综合|美味|素食|主食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/xdlcp2014/03/085631325645.html
  • 隔夜的银耳汤不宜吃

      银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。初冬季节不少人都把银耳当作滋补品和大众化的菜肴,所以必须引起人们的注意。因为无论是室内袋栽银耳和椴木野外栽培的银耳都...硝酸盐起反作用。使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能。严重者会发生泻吐,昏迷不醒,甚至死亡。因此隔了夜的银耳汤不能吃。由此可见,掌握、了解饮食科学常识,...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12452914301.html
  • 白皮肤常喝几款粥

    粳米100克。先将杏仁研成粉末状,待粳米煮稠后,放入杏仁粉再继续煮沸即成。早晚服用,隔日1次。 ■银耳粥 【性能与功效】特别适用于面部干燥脱屑、黄褐斑者服用,健康人常食用可使面色洁白。 【方法】银耳7克、粳米500克、红枣5枚、冰糖50克。银耳用开水发涨、洗净,粳米用清水淘洗干净,大枣洗净。把粳米、银耳、红枣放在砂锅里,加入清水1000毫升,慢煮至米粥汤稠,表面浮有粥油,放入...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/15480414857.html
  • 吃出美唇来

    (1)桑椹膏:鲜桑椹适量。取鲜桑椹适量,微研至碎,绞汁,文火熬至原量一半时,酌加蜂蜜,再熬为膏,瓶贮。每日2次涂口唇,并饮服20毫升,用温开水或黄酒送下。用于肝阴、肾阴不足。本品有滋阴养血,润肤通血气,安魂魄,利关节之功效。 (2)银耳汤:水发银耳30克,冰糖适量。取水发银耳30克洗净,入砂锅中加水炖熟,酌加冰糖调服。日2次。适用于肺阴不足。本品有滋阴润肺,止咳,降压,降脂之...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/16033614863.html
  • 六种有益人体的菇类

      前几年,美国一位医师还研究证实木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。   6.银耳银耳又名白木耳,中医认为有固肾、滋阴、润肺、补气、健脑、止咳、润肠、生津、止血的功效,是著名的滋补食品。   近代的研究也证明银耳可增加人体疾病防御系统、提高吞噬病原菌的能力及免疫作用。银耳的孢糖、可降低辐射对人体的伤害。   因此,若是正在进行化疗或放射治疗时,可多吃银耳。   另外银耳所含的营养素包括...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/12291137796.html
  • 三十种蔬菜食疗歌

    燥湿,生姜辣汤治感冒 心血管病食木耳,银耳强身又补脑 香菇益寿抗癌症,金针菇防癌细胞 ...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/article/2008/10/09342230220.html
  • 美容药膳

    解郁之功 效,久服令人容颜白嫩,皮肤细滑,皱纹减少。  四、银耳樱桃羹:银耳50克、樱桃30克、桂花和冰糖适量。先将冰糖溶化,加入银耳煮十分钟左右,再加 入樱桃、桂花煮沸后,随意食之,此羹有补气...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/09023914676.html
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