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味甘，性凉，有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸，在人体必需的8种氨基酸中，冬菇就含有7种，同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为，冬菇含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力和排毒能力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌能力。此外，冬菇还可降低血压、胆固醇，预防动脉硬化，有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12525914350.html
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、降低血压、治疗冠心病之功效。钟祥的“长寿三绝”是蟠龙菜、香干子、葛粉。
巴马人在食谱中少不了“长寿汤”――火麻汤。火麻是珍贵的油料作物，生长在山区浓雾环绕的土地上。火麻仁是目前所有常见的食用植物油中不饱和脂肪酸含量最高的。经常食用这种特殊油脂，可降低血压和胆固醇，防止血管硬化，达到延缓衰老和润肠通便的目的。
红薯叶、火麻汤、玉米粥……巴马人以素食为主，饮食特点是低脂肪、低蛋白、低盐、...
【佚名】
|长寿|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/08412613112.html
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有利于食肠的消化和废物的排泄，促进体内的物质代谢。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石形成的功效。山楂中还含有多种活性物质，如三萜类和黄酮类物质，具有扩张血管增加冠状动脉血流量，改善心脏活动，软化血管降低血压和胆固醇等作用。
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君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/11253682726.html
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报告称，接受测试的175位25—60岁的受试者，被分成3组，包括每天喝2大匙醋(30毫升)、1大匙醋(15毫升)以及不喝醋。结果显示，第一组受试者不仅血压降下来了，内脏脂肪和体重都明显降低，腰围也明显...报道，来自美国的一项最新研究显示，蔬菜中的氨基酸，特别是谷氨酸有降低血压的作用。该结果已被刊登在7月6日的《循环》杂志上。
研究人员在一项针对人们饮食进行的研究中发现，当谷氨酸摄入量超过全天...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/08/10445587893.html
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西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。 冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，可用于治疗肾病、肺病、...橘皮(陈皮)有理气化痰、健脾去湿之功效，还可降低血压。橘皮能治疗咳嗽痰多、胸闷、腹胀、反胃、呕吐等。橘皮所含的黄酮甙物质，能扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量。将橘皮切丝或晒干研末，用开水冲泡代茶饮，其味...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/16014086119.html
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主用于凉拌。裙带菜的营养价值很高，含有丰富的碘和钙，蛋白质和铁的含量比海带更高，裙带菜有降低血压和强化血管的作用，还可以降低胆固醇，防治脑血栓和动脉硬化。制作裙带菜时需注意，裙带菜的粘液中含有丰富的...海带也被称为昆布，是常见的海菜。它含有丰富的碘，可以使人的头发滋润，并纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。海带中所含的不饱和脂肪酸具有很好的降低血压和血液粘稠度的作用。海带中所含的胶质还能帮助排放身体中...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11295794871.html
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100克大麦麸，能有效降低人体血浆中胆固醇和糖的浓度，与注射胰岛素的效果几乎一样。此外，大麦纤维还可以促进对健康有利的细菌在肠道里生长，提高人体免疫力。科学家们认为，食用大麦不但可以降低血压，减少患...
大麦是一种主要的谷物，多用于酿制啤酒。中医认为，大麦“味甘性凉，能止渴除烦、利尿通淋、调中益气”。最近，美国农业部有一项研究显示，大麦能降低人体总胆固醇水平和低密度脂蛋白胆固醇水平。...
佚名
|大麦麸|胰岛素|
http://www.fjdh.cn/article/2007/02/130701912.html
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香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压，促进人体代谢等多种功效。
紫菜富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），可以预防人体衰老；它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜的1／3是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌。它所含的微量多糖类，证明...
佚名
保健|健良|紫菜|素食
http://www.fjdh.cn/article/2005/09/073527948.html
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多吃瓜类：
夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
多吃凉性蔬菜：
夏季对人体...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12491514329.html
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扩张血管，降低血压。蕨菜还可以止泻利尿，所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用，能清肠排毒。民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通。常食能补脾益气，强健机体，增强抗病能力，并能减肥。
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佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17151914990.html